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2023-12-26
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朋友上月生日，我book咗上環嘅ENISHI同佢慶生餐廳由日本人主理，主打廚師發辦嘅鐵板燒菜單設計融合日中西料理，並加入故鄉新瀉県嘅菜式元素😋我地都好期待～𝕆𝕜𝕚𝕟𝕒𝕨𝕒 𝕊𝕡𝕖𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕊𝕖𝕥 💲588/人用上沖繩県限定菜式～ᴀ ɢʟᴀss ᴏғ sʜɪᴋᴜᴡᴀsᴀ(ᴏᴋɪɴᴀᴡᴀ ᴄɪᴛʀᴜs ᴅᴇᴘʀᴇssᴀ)sᴏᴅᴀ 首先嚟杯沖繩青刺調製嘅黃金泡沫梳打～令我諗境沖繩嘅陽光與沙灘，好想衝落海呀！🍅ᴏᴋɪɴᴀᴡᴀ ᴍᴏᴢᴜᴋᴜ水暈、秋葵、番茄，加咗醋同豉油，酸酸微微好開胃～🥗sᴇᴀsᴏɴᴀʟ sᴀʟᴀᴅ - ɢʀᴇᴇɴ sᴀʟᴀᴅ 沙律菜鮮爽仲有西蘭花，配芝麻醬好味～🦐ᴏᴋɪɴᴀᴡᴀ ᴋᴜʀᴜᴍᴀ ᴘʀᴀᴡɴ sʜᴀʙᴜ sʜᴀʙᴜ蝦鮮甜爽彈，配淡甜軟滑嘅淮山蓉，特別又好味～🥔 鉄板蔬菜，有薯仔、矮瓜、青瓜、節瓜～🥩ᴡᴀɢʏᴜ ʜɪᴍᴇ ʙᴇᴇғ ᴛᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ和肉超鮮嫩可口，入口仲好juicy～碟上放有鹽、wasabi同炸蒜片🧄可以先食牛肉嘅原味，最後配最濃味嘅炸蒜片～🍚 ᴡᴀɢʏᴜ ɢᴀʀʟɪᴄ ғʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ 和牛嘅油脂令米飯特別香，米又粒粒分明有煙韌
朋友上月生日，我book咗上環嘅ENISHI同佢慶生
餐廳由日本人主理，主打廚師發辦嘅鐵板燒菜單設計融合日中西料理，並加入故鄉新瀉県嘅菜式元素😋我地都好期待～
𝕆𝕜𝕚𝕟𝕒𝕨𝕒 𝕊𝕡𝕖𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕊𝕖𝕥 💲588/人
用上沖繩県限定菜式～ᴀ ɢʟᴀss ᴏғ sʜɪᴋᴜᴡᴀsᴀ(ᴏᴋɪɴᴀᴡᴀ ᴄɪᴛʀᴜs ᴅᴇᴘʀᴇssᴀ)sᴏᴅᴀ
首先嚟杯沖繩青刺調製嘅黃金泡沫梳打～
令我諗境沖繩嘅陽光與沙灘，好想衝落海呀！
🍅ᴏᴋɪɴᴀᴡᴀ ᴍᴏᴢᴜᴋᴜ水暈、秋葵、番茄，加咗醋同豉油，酸酸微微好開胃～
🥗sᴇᴀsᴏɴᴀʟ sᴀʟᴀᴅ - ɢʀᴇᴇɴ sᴀʟᴀᴅ 沙律菜鮮爽仲有西蘭花，配芝麻醬好味～
🦐ᴏᴋɪɴᴀᴡᴀ ᴋᴜʀᴜᴍᴀ ᴘʀᴀᴡɴ sʜᴀʙᴜ sʜᴀʙᴜ蝦鮮甜爽彈，配淡甜軟滑嘅淮山蓉，特別又好味～
🥔 鉄板蔬菜，有薯仔、矮瓜、青瓜、節瓜～
🥩ᴡᴀɢʏᴜ ʜɪᴍᴇ ʙᴇᴇғ ᴛᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ和肉超鮮嫩可口，入口仲好juicy～
碟上放有鹽、wasabi同炸蒜片🧄可以先食牛肉嘅原味，最後配最濃味嘅炸蒜片～
🍚 ᴡᴀɢʏᴜ ɢᴀʀʟɪᴄ ғʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ 和牛嘅油脂令米飯特別香，米又粒粒分明有煙韌感～
🍨 ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ餐廳貼心地用朱古力寫上生日快樂字樣比我朋友～
而雪糕係自家製嘅白蘭地雪糕，酒味唔濃，反而粟子同開心果味更出～
食物同服務都好唔錯～ 壽星都好滿意😀
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