Espresso Alchemy (美麗華廣場1期)

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Espresso Alchemy 係間我經常都會去光顧嘅咖啡舖。 餐廳位處於美麗華商場地庫， 人流唔係好多， 自成一角坐得舒適， 唔會有店員趕你走， 想坐幾耐都得。 全日早餐128 材料豐富， 一望落去就 覺得勁澎湃。 而且色彩配搭非常繽紛。 橙色的煙三文魚， 青綠色香滑的牛油果他他， 金黃色的滑溜炒蛋， 加埋鬆化嘅牛角包， 焗得香口的新薯，與及鬆軟香脆的coffee ganache toaste, 真心覺得呢份早餐日與夜都arm食。 香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉123 蕃茄汁意大利粉煮得有咬口， 麵條亦都掛滿咗酸香嘅茄汁， 少少辣更加帶點惹未。 虎蝦爽口彈牙， 少少辣更加能夠吊起蝦肉嘅鮮味， 實在叫人再三回味。 Flat White 與Latte 當然不能不提expresso Alchemy 選的咖啡豆，沖出來的咖啡永遠讓人回味，味道和after taste 與連鎖的店不一樣。