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2013-07-30
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昨晚大約七點多下好大雨，唯有去屋企附近的餐廳吃晚餐，經常搭3号小巴，路經這間kona bay，門面也算不錯，所以今晚就決定去試試。走進餐廳，環境也不錯，坐位寬敞。天花裝了很多吊扇，清風送爽，感覺也蠻好。只是自己的褲子被雨水弄濕，所以覺得有點冷，快些叫東西吃先。侍應送上餐牌，望望覺得價錢都算頗貴，我們思量了一會，覺得餐廳格局也算是不錯，前面是一個開放式廚房，廚師在你面前烹調；而且定價不低，都應該对自己的食物很有信心，我們隨即點了兩個set dinner,以為好穩陣啦。但是好多野都係估唔到....這裡以夏威夷餐廳作招牌，我好像都沒有去吃過夏威夷式的食物，所以點了一客夏威夷燒雞，其餘的選擇都未見有夏威夷特色，本想要帶子併虎蝦，但帶子又冇，所以點了客炸豬扒飯。首先送來的是餐包，麵包沒有暖身而且有點硬身，有微微酸味，塗上牛油，吃罷也未有餐湯奉上，還以為是沒有餐湯的，特意叫侍應再拿來餐牌看看確定一下。再來的是前菜三小碟，天使麵，沙律，鱿魚仔；味道方面未見突出，天使麵淡而無味，魷魚沒有魷魚應有的口感，有點腥味。餐湯依然未奉上，心想餐湯製作這樣認真，即叫即煮。侍應為我們加水，用的水壼有點好笑，是大排檔
走進餐廳，環境也不錯，坐位寬敞。天花裝了很多吊扇，清風送爽，感覺也蠻好。只是自己的褲子被雨水弄濕，所以覺得有點冷，快些叫東西吃先。侍應送上餐牌，望望覺得價錢都算頗貴，我們思量了一會，覺得餐廳格局也算是不錯，前面是一個開放式廚房，廚師在你面前烹調；而且定價不低，都應該对自己的食物很有信心，我們隨即點了兩個set dinner,以為好穩陣啦。但是好多野都係估唔到....
這裡以夏威夷餐廳作招牌，我好像都沒有去吃過夏威夷式的食物，所以點了一客夏威夷燒雞，其餘的選擇都未見有夏威夷特色，本想要帶子併虎蝦，但帶子又冇，所以點了客炸豬扒飯。首先送來的是餐包，麵包沒有暖身而且有點硬身，有微微酸味，塗上牛油，吃罷也未有餐湯奉上，還以為是沒有餐湯的，特意叫侍應再拿來餐牌看看確定一下。再來的是前菜三小碟，天使麵，沙律，鱿魚仔；味道方面未見突出，天使麵淡而無味，魷魚沒有魷魚應有的口感，有點腥味。餐湯依然未奉上，心想餐湯製作這樣認真，即叫即煮。侍應為我們加水，用的水壼有點好笑，是大排檔，火鍋店，或是雞蛋仔檔那款，與餐廳格局實不太相配，心想ikea有大把簡約的選擇，價錢又不貴，如pizza hut用的玻璃樽也很有格調啦，点解会用個咁樣的水壼？！
最後也要我們問餐湯，侍應才查問落單職員我們是否有餐湯，接著再和我們說今晚的餐湯是羅宋湯，等了這麼久原來也是一個已經一早煲好的羅宋湯。其實我留意到每一枱也是一樣，羅宋湯也是遲遲不肯端來。雖然侍應也很细心幫我們下胡椒粉，但是已經印下不好印象。
先端來的是炸豬扒飯，索價$138，如果收$38我會收貨嘅，現在吃到的是連鎖快餐店的質素，高檔餐廳的價錢，我為何要來這裡吃呢？！再來是夏威夷燒雞$208，這是我吃過最難食的燒雞，雞的份量少，肉質粗糙，完完全全浪費了食材，overcook得好離譜，完全沒有特色可言，黑椒汁也是配好的，沒有詢問我們的選擇，好想問問廚師有沒有試過自己煮的食物呢？！
最後來的dessert是blueberry cheese cake,好細件，算是全晚最好吃的東西，但蛋糕雪了太久嗎，中間有一粒粒冰粒。這裡比我的感覺是整個流程也混亂，侍應不熟手，例如餐包跟餐湯如能一併奉上，就不會有遺漏的情況。最重要是食物質素，實在有太大的進步空間，真的吃得十分不愉快！！！
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