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2014-01-26
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記得我曾在這裡推介這食肆，但這裡的食物似乎有了變化，我必須在此update一下。這次我又買了兩張團購$25午餐券，分兩日獨個兒品嚐。22曰，要了牙車快沙律和金香醬什錦炒飯。 牙車快是越南雞沙律，但這裡將雞肉換成蝦肉，那又怎可叫牙(雞)車快(沙律)呢? 這款“蝦木瓜沙律”有辣椒卻並不辣，甜味多於酸味，這正和越式撈檬的味道相若。個人認為撈檬的味道放在沙律上始終不夠醒胃。甘香醬雜錦炒飯沒有以前的惹味，最不濟的是當中的海鮮魷魚及蝦仁等竟比妙飯更淡，所謂的甘香醬是甚麼味道，我吃完也不知道。24日, 選了春卷併餃子和魚生飯。春卷、餃子都是來貨，但炸得香脆，我較喜歡餃子，貪它肉餡夠多。我曾激賞的魚生飯: 三文魚依然肥美，油甘魚亦沒有兩樣，但卻靜悄悄地減了磅，同樣的碗，空間多了。 顧客是最聰明的。 食物質素下降，光顧的人隨之減少。 這兩天所見，這裡的客人明顯少了，而且座上大都是團購客，吃的大都是魚生飯。可見這價錢的魚生飯仍具一定的吸引力。 珍惜優勢，勿因減份量而令顧客繼續流失啊!
這次我又買了兩張團購$25午餐券，分兩日獨個兒品嚐。
22曰，要了牙車快沙律和金香醬什錦炒飯。 牙車快是越南雞沙律，但這裡將雞肉換成蝦肉，那又怎可叫牙(雞)車快(沙律)呢? 這款“蝦木瓜沙律”有辣椒卻並不辣，甜味多於酸味，這正和越式撈檬的味道相若。個人認為撈檬的味道放在沙律上始終不夠醒胃。
甘香醬雜錦炒飯沒有以前的惹味，最不濟的是當中的海鮮魷魚及蝦仁等竟比妙飯更淡，所謂的甘香醬是甚麼味道，我吃完也不知道。
24日, 選了春卷併餃子和魚生飯。春卷、餃子都是來貨，但炸得香脆，我較喜歡餃子，貪它肉餡夠多。
我曾激賞的魚生飯: 三文魚依然肥美，油甘魚亦沒有兩樣，但卻靜悄悄地減了磅，同樣的碗，空間多了。
顧客是最聰明的。 食物質素下降，光顧的人隨之減少。 這兩天所見，這裡的客人明顯少了，而且座上大都是團購客，吃的大都是魚生飯。可見這價錢的魚生飯仍具一定的吸引力。 珍惜優勢，勿因減份量而令顧客繼續流失啊!
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