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2009-02-13
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自從日本旅行後，一直懷念著的炭火烤厚牛舌和一間炭火烤肉店(店名是日文)，那個和牛拼盤內的牛肉牛舌簡直是人間極品，好味到不得了﹗在OR看到伊呂波也有日式烤肉這個玩意，見大家寫到又抵又好味(仲話和日本有得FRIGHT?)，攪到我心癢癢，好﹗今日就去試試看係咪咁正﹖從食評中得知：假期要排龍，用餐時間一小時，員工態度很差等等。選擇過年後的日子，而入座時間為下午一時四十五分，就如所料，這個時候個場好’吉’，我一個人霸一間房﹗(可惜不是他他米)雖然知道要叫什麼餐但都要扮扮看餐牌，不吃刺身的人可選純肉的烤肉套餐(即是自己)，可以一拼二拼及三拼，烤肉吃牛就最匹配，就選和牛牛舌和牛肉，個個寫都話要加大，有些仲話無後悔加大添，嘩﹗如果真的好食到咁那我都付多廿蚊出來加大去了。落單後去個洗手間，回來時跟餐的配菜已全部放在檯上，前菜是每款得兩啖仔的泡菜菠菜及大頭芽，泡菜不辣的而後兩者夠哂清淡，茶碗蒸的蛋很滑但欠缺蛋味，三爬兩潑就吃清光，而得半碗份量麵豉湯的味道則一般。主角牛肉拼盤連同白飯都來了。賣相不錯啊，放滿一大碟，喜見牛肉和牛舌它們之間也佈下些白色雪花，外貌上就像在日本吃到的牛。先烤塊日思夜想的和牛牛舌，味
在OR看到伊呂波也有日式烤肉這個玩意，見大家寫到又抵又好味(仲話和日本有得FRIGHT?)，攪到我心癢癢，好﹗今日就去試試看係咪咁正﹖
從食評中得知：假期要排龍，用餐時間一小時，員工態度很差等等。選擇過年後的日子，而入座時間為下午一時四十五分，就如所料，這個時候個場好’吉’，我一個人霸一間房﹗(可惜不是他他米)
雖然知道要叫什麼餐但都要扮扮看餐牌，不吃刺身的人可選純肉的烤肉套餐(即是自己)，可以一拼二拼及三拼，烤肉吃牛就最匹配，就選和牛牛舌和牛肉，個個寫都話要加大，有些仲話無後悔加大添，嘩﹗如果真的好食到咁那我都付多廿蚊出來加大去了。
落單後去個洗手間，回來時跟餐的配菜已全部放在檯上，前菜是每款得兩啖仔的泡菜菠菜及大頭芽，泡菜不辣的而後兩者夠哂清淡，茶碗蒸的蛋很滑但欠缺蛋味，三爬兩潑就吃清光，而得半碗份量麵豉湯的味道則一般。
主角牛肉拼盤連同白飯都來了。賣相不錯啊，放滿一大碟，喜見牛肉和牛舌它們之間也佈下些白色雪花，外貌上就像在日本吃到的牛。
先烤塊日思夜想的和牛牛舌，味道很淡，質地帶UN，(咦,唔似日本個d既?)，再來牛肉，牛味很濃，肉質尚算滑，不過兩者都不是我預期之內的味道。我明我明：(一)自己愛吃烤到全熟的肉[雖然尾段我已經’冒險’將幾件牛肉+牛舌烤到八成熟，不過都是這樣子啊]；(二) 烤爐的熱源不是來自炭，會否對烤出來的牛肉有所影響呢﹖(三)八十多元的套餐有你想有上勝的肉吃﹖!妄想!!
所以本文的題目因此而生：沒有比較的話你是很好的。
反而最後吃的甜品-日本雪糕非常掂，雪糕很幻滑奶味超重，而裡面有些像是燴蕃薯的粒粒，實在美味!
帶位﹑落單及送餐給我是同一位阿姨，都幾NICE，問清楚白飯係咪可以添她都笑臉迎人回應我；但叫加茶添飯就由另一位年青女子來，她全程都黑口面，好似不想做。
在我吃到一半(時間是兩點十分左右)，有位著和服的收銀小姐就拿著帳單說是last call時候要我先找數，(你地唔係嘛明明門口寫last call係兩點半)，當然我都照畀錢，付錢同時另一位店員衝入來企在收緊錢的和服小姐後面好緊張問我現在他們是last call有沒有野要加﹖我說:我已經埋緊單(乜你睇唔到???)
最後我也在快到兩點半的時候就走人了，只因這裡有著說不出的壓迫感都不敢坐太耐。等電梯期間驚見店面已掛著”休息”的木板，話就話營業到三點，相信要吃午飯的話，兩點鐘才入座的都屬’高危一族’了。
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