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沒有失望的蠔汁蝦子柚皮鵝掌
2018-07-15 697 views
閒日可以不用預約，但如果希望一試蠔汁柚皮鵝掌的食客就要預訂喔。另外因為今天是酒友聚會所以沒有點太多飽肚菜式，佐酒小食已經佔了三款黃金豆腐和鹹蛋黃茄子入口沒有想像中吸引，味偏淡，而且茄子的鹹蛋黃味道也不突出魚扣入口很像豬頭肉口感，沒有烏魚扣般爽口，這一道菜式試過就可以這不是油雞亦不是豉油雞，今天試一試比較特色的煙薰雞，煙薰香味十分郁香，可惜肉質稍乾蒜子大芥菜排骨煲就恰到好處，對於一向抗拒芥菜甘味的朋友亦可吃出滋味這個就是要先預訂的蠔汁鵝掌蝦子柚皮炆煮入味亦沒甘澀味道，最後蠔汁是可以加一份粗麵，麵是即煮十分爽口
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閒日可以不用預約，但如果希望一試蠔汁柚皮鵝掌的食客就要預訂喔。另外因為今天是酒友聚會所以沒有點太多飽肚菜式，佐酒小食已經佔了三款
黃金豆腐和鹹蛋黃茄子入口沒有想像中吸引，味偏淡，而且茄子的鹹蛋黃味道也不突出

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魚扣入口很像豬頭肉口感，沒有烏魚扣般爽口，這一道菜式試過就可以

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這不是油雞亦不是豉油雞，今天試一試比較特色的煙薰雞，煙薰香味十分郁香，可惜肉質稍乾
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蒜子大芥菜排骨煲就恰到好處，對於一向抗拒芥菜甘味的朋友亦可吃出滋味
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這個就是要先預訂的蠔汁鵝掌蝦子柚皮
炆煮入味亦沒甘澀味道，最後蠔汁是可以加一份粗麵，麵是即煮十分爽口
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)