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2016-02-28
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位於渣甸街樓上鋪的西餐大排檔, 光是店名已叫人好奇, 吃西餐的, 是上樓但又叫大排檔?一出電梯, 一行的懷舊黑白照相牆身, 香港人的集體回憶.還有在新界地區喜慶場合用上的傳統中式花牌, 已經賣少見少, 竟會在這裡碰上!招牌更是變色的LED光管, 80年代香港街道上的霓虹光管招牌曾是聞名於世, 基於環保已逐漸被節能LED取代了! 穿過時光隧道, 餐廳內的環境陳設有點懷舊, 不是標榜華麗, 實事求是的作風, 像金鳳, 太平館等上個年代的西餐廳裝潢。播放著8, 90年代耳熟能詳的廣東歌/ 英文歌, 有多少曾是引起大家的共鳴回憶? 就連餐牌都很港式西餐廳的形式, 只有字沒有圖。 牆上像大牌檔般用螢光紙寫著推介菜式, 難道吃的會是懷舊菜式?松露煮日本年糕 $98碟一放下已聞到很香濃的黑松露味道, 加上蒜粒的香味, 醬汁很creamy, 令整體很開胃, 鼻腔更是享受。平常西餐的黑松露菜式會聯想到意大利雲吞, 意粉等外國食材, 但食店改用上了日本年糕, 年糕質地煙韌有嚼口, 掛汁能力強, 越嚼越帶出松露的香氣, 於口中回味, 出奇地配合。 不錯的中西合璧, 推介!黑松露蘑菇湯 $78很香松露和蘑菇味
一出電梯, 一行的懷舊黑白照相牆身, 香港人的集體回憶.
還有在新界地區喜慶場合用上的傳統中式花牌, 已經賣少見少, 竟會在這裡碰上!
招牌更是變色的LED光管, 80年代香港街道上的霓虹光管招牌曾是聞名於世, 基於環保已逐漸被節能LED取代了!
穿過時光隧道, 餐廳內的環境陳設有點懷舊, 不是標榜華麗, 實事求是的作風, 像金鳳, 太平館等上個年代的西餐廳裝潢。
播放著8, 90年代耳熟能詳的廣東歌/ 英文歌, 有多少曾是引起大家的共鳴回憶? 就連餐牌都很港式西餐廳的形式, 只有字沒有圖。 牆上像大牌檔般用螢光紙寫著推介菜式, 難道吃的會是懷舊菜式?
松露煮日本年糕 $98
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吃完鹹食, 總需要點甜味平衡一下.
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