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2022-09-27
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香港防疫措施放寬至0+3，身邊有好多朋友已經PLAN緊幾時去日本啦!🛫不過我就未有咁快可以去到住，唯有繼續喺香港食日本野止下癮先～🥹🥹今次要介紹嘅係位於長沙灣嘅日本餐廳「味道樂居酒屋」，佢係位於元洲街、接近青山道交界嘅地鋪嚟。推開木趟門，只見座位舒坦，店內很有日本風情，所有裝潢、擺設都好似置身日本咁，仲要播住日文歌， 真係好有旅行感覺呢🥹🎏以下係MikMik重點推介✨🎈黑松露帶子刺身沙律配柚醬$128呢個沙律前菜好豪華，不論係黑松露定帶子都係落重本，帶子有成６塊，黑松露亦係一匙，加上沙律菜配上柚子汁，非常清新又唔會過咸，作為前菜開胃一流！定價望落好似進取，但其實佢嘅食材絕對係物超所值！🎈大蔥雞肉串$58小食之選一定要揀佢！雞肉爽口嫩滑彈牙，配上大蔥香味四溢，而且雞肉同大蔥咬落去都係有汁喺入面，唔會燒到乾身，外加嘅燒汁亦調味得宜，非常惹味！🎈火炙北海道帆立貝蟹膏卷 $98重點推介呢個蟹膏卷，單是賣相已令人食指大動🤤飯圈入面包住少少蔬菜，應該係青瓜和紅蘿蔔絲，然後飯面配上帆立貝刺身，再加上蟹膏在最上層作點綴，真係鮮味無限！一口咬落去各種食材配搭起來很有層次感，而蔬菜同海鮮亦互相襯，夠晒清新
香港防疫措施放寬至0+3，身邊有好多朋友已經PLAN緊幾時去日本啦!🛫不過我就未有咁快可以去到住，唯有繼續喺香港食日本野止下癮先～🥹🥹
今次要介紹嘅係位於長沙灣嘅日本餐廳「味道樂居酒屋」，佢係位於元洲街、接近青山道交界嘅地鋪嚟。
推開木趟門，只見座位舒坦，店內很有日本風情，所有裝潢、擺設都好似置身日本咁，仲要播住日文歌， 真係好有旅行感覺呢🥹🎏
以下係MikMik重點推介✨
🎈黑松露帶子刺身沙律配柚醬$128
呢個沙律前菜好豪華，不論係黑松露定帶子都係落重本，帶子有成６塊，黑松露亦係一匙，加上沙律菜配上柚子汁，非常清新又唔會過咸，作為前菜開胃一流！定價望落好似進取，但其實佢嘅食材絕對係物超所值！
🎈大蔥雞肉串$58
小食之選一定要揀佢！雞肉爽口嫩滑彈牙，配上大蔥香味四溢，而且雞肉同大蔥咬落去都係有汁喺入面，唔會燒到乾身，外加嘅燒汁亦調味得宜，非常惹味！
🎈火炙北海道帆立貝蟹膏卷 $98
重點推介呢個蟹膏卷，單是賣相已令人食指大動🤤飯圈入面包住少少蔬菜，應該係青瓜和紅蘿蔔絲，然後飯面配上帆立貝刺身，再加上蟹膏在最上層作點綴，真係鮮味無限！一口咬落去各種食材配搭起來很有層次感，而蔬菜同海鮮亦互相襯，夠晒清新淡雅，一碟６件的份量亦令人很滿足😊
🎈迷你呑拿魚蓉海膽丼 $168
壓軸登場的是迷你呑拿魚蓉海膽丼💫，係我最期待的一道菜！嫩紅的呑拿魚蓉濕潤有光澤，配上厚厚的海膽，單是視覺已令人垂涎欲滴 🤤海膽的清鮮甜美，並無蓋過呑拿魚蓉香軟鮮味，自家製芥末蓉非常綿滑，配上少量蔥花及刺身醬油，中和左兩款刺身本身可能會出現嘅油膩感，絕對係錦上添花！🤭
兩位埋單不用500元，以其質素而言真係非常抵食🌷想好似日本上班族咁，放工飲杯啤酒，同同事或者朋友吹下水聚下，都係一個好選擇~下次經過長沙灣都會再嚟探下呢間老朋友😏
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