江湖小棧

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傳聞荃灣有間小站做煲仔飯好出色，襯還有點涼意，當然要拜會一下。七點半左右去到，已經開始要攞飛等位。還好只係等兩張，大約等了廿分鐘左右就有位了。侍應醒目地見有位前已經幫我地落定單，因為餐牌寫明煲仔飯要等廿分鐘。佢地個餐牌還配合店名，成本武林秘笈咁。坐低後，我點了雙腸排骨飯。老婆大人就點了滑雞田雞飯。另外，原來此店還有串燒，我們二話不說，點了燒白鱔。此道菜不是在正餐牌裡，而是張貼在牆上的是日推介上。燒得皮脆肉滑，食落好香的炭燒味，肉質亦很滑嫩，不過油份不太夠。還有泰式雞醬另上，我建議可以不點醬。餸嘅份量都頗多，臘腸味一般，反而膶腸夠香，食落有餘韻。排骨亦嫩滑，仲有香脆嘅飯焦。我落左豬油同甜鼓油，提升了不少香味 。老婆大人點的田雞滑雞飯，滑雞夠嫩滑，可惜無咩雞味，同埋個飯唔係好入到田雞同雞嘅味道。小弟認為食物質素不錯，可惜價錢有點貴，因為仲有加一服務費。最後，待應服務週到，因當晚帶了bb去，他們安排了比較闊的卡位給我們。