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2025-08-29
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今天老婆提到想吃車仔麵，我們便前往位於港鐵佐敦站B1出口的永年士多（香港逸東酒店）。這家餐廳於1960年在元朗創立，以獨特的招牌咖喱辣汁而聞名，成為香港的車仔麵老字號，吸引了不少粉絲。我們進入餐廳，環境簡單而舒適，令人感到親切。我點了牛筋蝦籽撈麵，微咖喱辣的口味恰到好處。麵條滑順，搭配上炸響鈴的香脆口感，令人垂涎欲滴。加上醬油流心蛋，蛋黃流出時的濃郁風味讓整碗撈麵更添風味，再加上牛丸的彈牙，讓人一口接一口，停不下來。飲品方面，我點選了抹茶紅豆冰，清爽的抹茶與紅豆的搭配，為我的用餐增添了甜蜜的結尾。老婆則選擇了豬手蝦籽撈麵，同樣是微咖喱辣，豬腸汁的濃郁味道讓她十分滿意。她還加了雞翼和牛筋，肉質鮮嫩，讓她的撈麵更加豐富多彩。飲品方面，她點了Sun檸樂，瓶裝的設計別具一番風味，清新的檸檬味與撈麵的辣味形成了完美的平衡。除了主菜，我們還點了辣魷魚串和蠔油菜心。魷魚串的辣味刺激了味蕾，而蠔油菜心則清新可口，為整餐增添了色彩。這次用餐的經歷不僅讓我們品嚐到了正宗的車仔麵，也讓我們的味蕾得到了滿足，是個愉快的午餐選擇。
我們進入餐廳，環境簡單而舒適，令人感到親切。我點了牛筋蝦籽撈麵，微咖喱辣的口味恰到好處。麵條滑順，搭配上炸響鈴的香脆口感，令人垂涎欲滴。加上醬油流心蛋，蛋黃流出時的濃郁風味讓整碗撈麵更添風味，再加上牛丸的彈牙，讓人一口接一口，停不下來。飲品方面，我點選了抹茶紅豆冰，清爽的抹茶與紅豆的搭配，為我的用餐增添了甜蜜的結尾。
老婆則選擇了豬手蝦籽撈麵，同樣是微咖喱辣，豬腸汁的濃郁味道讓她十分滿意。她還加了雞翼和牛筋，肉質鮮嫩，讓她的撈麵更加豐富多彩。飲品方面，她點了Sun檸樂，瓶裝的設計別具一番風味，清新的檸檬味與撈麵的辣味形成了完美的平衡。
除了主菜，我們還點了辣魷魚串和蠔油菜心。魷魚串的辣味刺激了味蕾，而蠔油菜心則清新可口，為整餐增添了色彩。這次用餐的經歷不僅讓我們品嚐到了正宗的車仔麵，也讓我們的味蕾得到了滿足，是個愉快的午餐選擇。
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