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2019-02-27
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已經很久沒有吃過一些比較刺激的食物了, 今天有幸跟多位很喜歡吃辣的朋友一起午飯, 當然要去刺激一番. 水煮魚片配了酸菜, 不辣. 魚片香滑無骨, 鮮味豐富. 酸菜開胃醒精. 雜錦香鍋配上麻辣, 可選 bb 辣或小辣, 今次就選了小辣. 香鍋內有雞中翼, 牛肉, 腩肉, 餐肉, 薯仔, 蓮藕, 大豆芽及海帶. 店家細心, 雞中翼分切了更加入味. 牛肉嫩滑. 腩肉肥瘦適中. 餐肉香口. 蔬菜新鮮, 蓮藕十分爽口. 乾撈牛肚彈牙結實, 配上相當份量的香口辣椒, 香蔥及花生, 香口又有咬口.滷水拼盆除雞翼外, 還有雞腎及豬大腸. 滷水香濃. 特別喜愛豬大腸, 爽甜入味. 涼拌海帶絲爽甜. 酸辣粉爽滑彈牙, 再配上其酸辣湯底, 令人吃完一啖又追一啖.
已經很久沒有吃過一些比較刺激的食物了, 今天有幸跟多位很喜歡吃辣的朋友一起午飯, 當然要去刺激一番.
水煮魚片配了酸菜, 不辣. 魚片香滑無骨, 鮮味豐富. 酸菜開胃醒精.
雜錦香鍋配上麻辣, 可選 bb 辣或小辣, 今次就選了小辣. 香鍋內有雞中翼, 牛肉, 腩肉, 餐肉, 薯仔, 蓮藕, 大豆芽及海帶. 店家細心, 雞中翼分切了更加入味. 牛肉嫩滑. 腩肉肥瘦適中. 餐肉香口. 蔬菜新鮮, 蓮藕十分爽口.
乾撈牛肚彈牙結實, 配上相當份量的香口辣椒, 香蔥及花生, 香口又有咬口.
滷水拼盆除雞翼外, 還有雞腎及豬大腸. 滷水香濃. 特別喜愛豬大腸, 爽甜入味.
涼拌海帶絲爽甜.
酸辣粉爽滑彈牙, 再配上其酸辣湯底, 令人吃完一啖又追一啖.
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