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2011-08-17
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下班約了同学在灣仔298商場,添置了一些电腦配件。記得集成中心內有一餐廳,食品及甜品做得不錯,看看能保持其水準否。高高瘦瘦的老板很謙虛和客气,在我們吃完主菜後,問我們有否改善食物的意見。他還親手製造了一道用料夠足兼而考功夫的"君度橙酒煮班戟",我們看着他做,特別是把鮮橙和檸檬皮上的油,用刀刮下讓班戟滲入其味,真不容易,但吃時那鮮橙和檸檬味頗佳,实在是夏日裏的一道清泉,令人難以忘怀!這裡的幾款甜品,賣相和味道真的可以比美某些五星級酒店,但价錢亦不貴。
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