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2023-02-18
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*有水準江蘇菜！夜晚都有點心食🤩*今日同朋友去了位於上環的中菜餐廳江蘇銘悅，主打蘇浙菜。餐廳裝飾優雅，一坐低服務員就好親切咁介紹食物。首先上的是兩個前菜：無錫雙魚兒和梅子美味雞。無錫雙魚兒是香脆可口炸魚條，配上酸酸甜甜的醬汁，真的相當開胃，一條又一條完全停不了口。 梅子美味雞是一碟鮮嫩醉雞，皮香肉滑。吃完前菜，接著上兩個主菜，分別是鱈魚片和紅燒一字排。鱈魚片材料非常新鮮，味道非常鮮甜，米酒更吊出魚的鮮味，有畫龍點睛嘅感覺。紅燒一字排也是相當出色，肉質鮮嫩，肥瘦適中，滿滿醬料香，幾好食！主食係嫩雞燴麵，湯底是濃郁的雞湯，每條麵條都吸曬雞湯精華，真係好正！跟著呢到夜晚都可以食點心，點了傳統奶黃包和小籠包。奶黃包的奶味相當濃郁，小籠包則是湯汁濃厚，輕輕一咬，滿滿的湯汁已經溢出，配上香醋令人回味無窮。今餐蘇浙菜水準相當好，值得下次再來。如果多人去嘅話，仲可以安排獨立房～
今日同朋友去了位於上環的中菜餐廳江蘇銘悅，主打蘇浙菜。餐廳裝飾優雅，一坐低服務員就好親切咁介紹食物。
首先上的是兩個前菜：無錫雙魚兒和梅子美味雞。無錫雙魚兒是香脆可口炸魚條，配上酸酸甜甜的醬汁，真的相當開胃，一條又一條完全停不了口。 梅子美味雞是一碟鮮嫩醉雞，皮香肉滑。
吃完前菜，接著上兩個主菜，分別是鱈魚片和紅燒一字排。鱈魚片材料非常新鮮，味道非常鮮甜，米酒更吊出魚的鮮味，有畫龍點睛嘅感覺。紅燒一字排也是相當出色，肉質鮮嫩，肥瘦適中，滿滿醬料香，幾好食！
主食係嫩雞燴麵，湯底是濃郁的雞湯，每條麵條都吸曬雞湯精華，真係好正！
跟著呢到夜晚都可以食點心，點了傳統奶黃包和小籠包。奶黃包的奶味相當濃郁，小籠包則是湯汁濃厚，輕輕一咬，滿滿的湯汁已經溢出，配上香醋令人回味無窮。
今餐蘇浙菜水準相當好，值得下次再來。如果多人去嘅話，仲可以安排獨立房～
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