原の味 (Closed)

兩年前光顧過中環Soho店，覺得菜式很特別～ 之前見到Naked 摺左，嚇親寶寶，好在只是搬到尖東，更近更方便以前中環店的裝潢我十分喜歡，首先經過神秘的長走廊及樓梯，燈光及掛畫都給我留下深刻印象⋯⋯ 搬到尖東，裝潢以簡約為主，門口有吧枱的一個角落，簡單舒服。原の味赤身沙律面層的日本溫泉蛋的蛋香好濃牛油果新鮮🥑 吞拿魚亦很鮮，沙律菜爽嫩～另外有nuts , blueberry ,🍅, 成個配搭好Fresh 魚子醬脆筒二重奏好吸睛的小食😆😆 唔至睇得～ 仲好有內涵的，分別有Tuna & Uni~ With Olive oil & flying cavier~建議食左吞拿先，因為海膽味較濃松露醬蟹卷配松露份子料理本來頗期待這一款卷物，然而擦不出什麼火花～ 就是黑松露沙律醬很好味而已。橙薑蒜片牛柳用上安格斯肉眼切片～ 牛味香濃，口感夠腍沒有筋，橙薑汁可解肉的油膩感～配有🍄🍄 ，脆脆紫薯片，非常好吃😋 藜麥海膽意粉極度香濃海膽味， Cream 亦很濃稠，每一口都品嚐到海膽的鮮味，扁意粉也煮得Al dente~ 滿足！鵝肝藍梅番石榴雪芭在menu上看到，好奇一試，以為是鵝肝味的什麼什麼怎麼弄成份