老公仔父母不在家,今天和他吃晚餐
老公仔提議到北角尋找隠世美食,並發現了樂群的評價很不錯,於是拍板出發!
來到樂群,人流不多,有兩部大電視,我們貪心地佔了一個四人卡位
這裡以小炒最馳名,我們看一看餐牌,的確有很多風味小炒供應
太多選擇只為我們帶來更大的煩惱,樣樣都好像很吸引...
最後選了兩個較特別的
想不是太多的茶餐廳會有西蘭花黃金蝦
因其製法較為煩瑣,絕對不是講求快速的茶餐廳風格
雖然價錢較出面的便宜,但就絕無偷工減料
蝦挺大隻,釀入的蛋黃滿溢
蝦肉爽口而蛋黃香甜可口
溢出的蛋黃汁用來拌飯簡直一流
椒鹽鮮魷蜜汁炸鱔球又是另一道巧手
先起鱔肉,炸成金黃鱔球
再鋪上蜜汁,令炸鱔球熱氣頓減
另一半椒鹽鮮魷亦是佳作
魷魚肉外脆內嫩而彈牙,很有口感
每個套餐跟例湯和飲品
吃了一個痛快
平日在茶餐廳兩人吃$130會覺得貴
但以這裡的菜式和質素,我們倒覺得是超值!!!
極力推介!!!
