味道樂居酒屋 (元州街) (Closed)

因配合之前的聖誕節，店內都以聖誕節的主題佈置，日式裝修風格濃厚，店內雖然整體空間不大，但氣氛溫馨，很適合情侶或朋友聚會。原條成田醬炭火燒鰻魚飯一上菜朋友和我都不禁讚嘆鰻魚的份量，足足有兩隻手掌的大小，鰻魚經過炭火燒過，少量焦香味配上成田醬，味道香口濃郁，食落啖啖肉，完全沒有刺骨，鰻魚上有一條條蛋黃絲，味道和份量都誠意十足，性價比極高。香煎鵝肝雜菌石鍋飯雜菌和飯配上甜燒汁的配搭不錯，飯能完全吸收到雜菌的味道，每一啖都有香濃雜菌的味道，鵝肝油香味香煎下鎖住在鵝肝內，配搭不同食物都十分美味。燒日本播磨蠔 (3隻）雙色芝士芝士味濃郁，可一次過享受兩種芝士的味道，可見到芝士融在蠔殼上，兩者融為一體，滋味十足。煙肉櫻花蝦滿滿的櫻花蝦佈滿了整個播磨蠔，配上香蔥碎，味道意外配合起來意外有新鮮感，能帶出蠔的鮮味。辣蒜比較常見的做法，但百式不厭，特別適合喜歡吃辣的朋友，蒜香味濃郁，辣度亦適中。三文魚火炙壽司（2件）