milkpeanut
氛圍感法式餐酒館
milkpeanut
Level 4
2025-10-02
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Nissa la Bella 主打法式料理,法式風情的裝修氣氛很好,當日是平日晚間全場座無虛席,是人氣很高的法式餐酒館。


🌱Seabass Ceviche
生鱸魚肉味道鮮甜,口感很有彈性,在青檸醃漬下,酸中帶鮮特別驚艷。


🌱Chicken Liver Parfait
法式雞肝醬口感相當綿密,鹹中帶甜很特別,非常適合與法國麵包一起品嚐,脆口的麵包配上滑順的雞肝醬,好美味。


🌱Rigatoni Carabineros
使用大量的番茄,混入龍蝦濃湯,滿滿一整大盤的筆管意粉,香氣很濃郁。上頭兩隻巨大的紅蝦無疑的是主角,撥開後將所有蝦膏擠入盤中,與意粉伴一起品嚐。用湯匙舀起一瓢意粉與湯汁,無比新鮮的美味,盡在不言中。蝦肉新鮮彈牙,幸福的滋味。


🌱Crème Brûlée
經典的法式焦糖燉蛋份量適合兩個人分享。表層焦糖邪惡脆口,底下燉蛋綿密滑順,甜度適中。


整體而言,環境氣氛佳,昏暗燈光很有情調,食物都很有水準,是約會或閨蜜聚會的好地方。
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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
5
Hygiene
4
Value