牛記茶室 (Closed)

話說因業主欠債，租客們(包括牛記及惠康)均受到非法滋擾(淋紅油)，牛記雖損失慘重，但亦無奈遷離舊址，移師至泉記地盤，再吸納新客，重振旗鼓。作為舊客，上回聽到老闆的感慨後決定以行動作支持，多些光顧，吃飯後還可順道到街市買菜，其實新店比舊店更方便呢。今趟到來，遇見新店員，賣萌不賣身，卡哇兒呢。歌利亞最愛吃牛記的點心，於是點了春風得意腸和黑椒金錢肚。祖利安則點了時菜牛腩河，大家share 吃。先來的是時菜牛腩河，河粉很有鑊氣，汁多，牛腩又淋又入味，正。跟餐還有例湯一大碗，是日例湯是粟米蘿蔔豬骨湯，湯頭有濃濃的栗米味，喝不出有味精。春風得意腸是用腸粉包著香脆的米網，米網內又充滿清甜的白蘿蔔絲，在白蘿蔔絲之間亦有少量的香芹和蝦米，可謂色香味俱全。黑椒金錢肚，不韌亦不會過淋，有咬口，黑椒汁味道不錯，芋頭亦入味。總的來說，牛記點心的CP 值很高，推介。