jasmine.tea
每"串"都燒得起
jasmine.tea
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2022-03-05
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嚴峻既疫情下無礙我同女友人到處覓食, 反而多左我地四圍兜去揾野食.. 今次兜左黎尖沙咀呢條比較僻靜既巷仔發現呢間燒物。

我同女友人決定試下佢手勢, 佢種類繁多. 有好多手作野。


我地叫左有燒粟米,秋葵,牛舌,羊架,無骨雞脾,雞泡魚乾,茄子,金菇牛卷,台灣腸,鰻魚,手拍青瓜,娃娃菜,土豆絲同手撕雞

好豐富,多到無位擺

個羊架好大塊幾厚肉,個雞脾就有d咖哩味好香

個粟米燒得岩岩好有d脆口, 而個秋葵都好脆

個茄子水份夠但d醬有d辣, 而個牛卷有燒汁跟埋好惹味

個雞泡魚乾薄身得黎又唔太硬仲好香甜

個手拍青瓜既辣油調得好好,女友人唔食辣都係咁食

個台灣腸都燒得幾好,好有荃灣夜市風味,條鰻魚都幾肥美。

女友人係菜食者 緊係唔少得娃娃菜同菇類.. 個娃娃菜奶油味超香


最後留返土豆絲同手撕雞係屋企食,發現佢隨左燒物佢呢d自家制小食都唔錯,味道都ok..
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