梗係要搵間好食又坐得舒服既餐廳啦~ 🧡
帶點麻麻辣辣 🔥 川味口水竹絲雞
以水晶雞造型示人, 入口帶丁點麻辣, 最鍾意就係去左骨, 方便我呢D唔係好識食骨既懶人😆😆😆
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風乾蔥茉拌圍蝦外貌以為係涼盤但其實係室溫基圍蝦, 蔥茉同蔥油香略為幫蝦肉提鮮🧡
巨新鮮嘅黃椒醬銀絲蒸小象拔, 黃椒醬入口有少許辣但不影響本身既味道, 小象拔蚌彈牙感滿滿, 不過個人略為覺得多返少少豉油會更滿足😆🫰🏻
呢味豉油王脆鱗荀殼魚🐟真係驚豔到我地成枱人!!
同朋友都好中意食荀殼魚, 外層魚皮炸得超級鬆脆😍
職員幫我地分既時候聽到清脆利落既聲音
就算係放左豉油都仲keep到卜卜脆口感, 魚質札實彈牙, 新鮮度滿分!! 大推!!👍🏻🤤
黑糖龍井茶燻雞
一放上枱已經香味四溢, 雞皮同雞肉都感受到啖啖茶香, 而雞皮會嘗到絲絲甜味, 應該就係黑糖既甜度, 雞肉熟成度恰到好處, 唔會過柴, 廚師控制火喉控制得好好, 不錯不錯🧡
金耳魚湯浸法國菠菜苗用魚湯製成, 菠菜苗同魚湯幾夾, 魚湯香甜濃郁, 不自覺係咁飲個魚湯🤭🤭🤭
雖然食到都開始有7分飽
但不忘要試埋佢地既 飄香蟲草花乳鴿沙窩香苗, 以乳鴿入饌, 白飯有加以調味, 味道剛剛好最重要用料好足, 每口都嘗到乳鴿肉同蟲草花, 不自覺一啖又一啖咁食🤣
最後上埋甜品今日就美滿完結啦!
上次食過既清心西柚糕清清甜甜, 不過今次相對冇上次咁香甜, 西柚味濃郁~鍾意食西柚既朋友可以試下啊👍🏻🧡
