
首先上桌的超級維他命C黑莓牛油果沙律是全場焦點。像吃了一盤彩虹, 沙律選用本地有機青瓜、櫻桃蘿蔔、石榴、士多啤梨乾和澳洲沙律菜,搭配鮮橙和芒果沙律汁,酸甜清新,牛油果的綿密與黑莓的微酸完美平衡。每一口都充滿維他命C的活力,符合我追求排毒的健康目標,也與純素飲食的宗教意義契合,讓人感受到自然的恩賜。


泰式春卷是另一亮點,外皮炸得金黃酥脆,內餡以新鮮蔬菜製成,搭配酸辣泰式醬,入口清爽不膩。素年經典不可能芝士漢堡同樣驚艷, 植物肉逼真的肉感與純素芝士融為一體,搭配現炸蕃薯條,甜中帶脆,滿足了對「肉食」的渴望,卻完全符合素食戒律。讓我感受真漢堡包口味。

香芋番薯波波(8粒)是甜食愛好者的福音,軟糯香甜,造型小巧可愛,與朋友分享時格外有樂趣。

排毒抗氧化特飲(奇異果、富士蘋果、羽衣甘藍、燕麥奶)清新健康,微甜不膩,燕麥奶較重,完美平衡了餐點的豐富口感。
熱帶雨林必飲. 原因我最愛的熱情果味, 配上菠蘿碎粒…清爽滿滿.


最後的特濃朱古力香蕉蛋糕是壓軸,濕潤濃郁的朱古力與香蕉的天然甜味相得益彰,即使是低碳飲食的我,也忍不住多吃幾口。
今次冇叫外賣. 2個人都食左4百幾蚊, 都算不錯

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素年的食材新鮮、菜式用心,不僅滿足健康與宗教需求,更讓素食變得有趣而多元。我同朋友會繼續這場素食之旅!

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