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2022-07-14
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吃火鍋有時候簡簡單單，每人一小鍋，都能吃到自己想吃的，而且別人幫你配好料，更能解決了你的選擇困難症！這間台式小火鍋有多款不同的鍋底，總有一款對你的胃口！巴蜀烤魚鍋（１０３元）多數吃烤魚都是整條魚的，這裡因為是小小的一鍋，所以用上了鯇魚腩的部位來煮，都是有經過油炸，表面吃起來焦焦嫩嫩的，而且基本上全是肉，肉很厚，而且因為是腩的部位，所以肉質較滑，帶點油香！這個我叫了中辣，但吃起來真的是比想像中的要辣，但辣得挺香的！其他，配料也是挺多的，你看到都滿出來了，所以吃起來不會太單調！滷肉飯（＋１２元）因為想吃一下，所以就升級了，加了滷肉吃起來會更香濃，多了份肉味，而且滷肉不會太肥，所以不會太油膩的感覺！藥膳豚肉鍋（９６元）這個湯底是比較清淡的，喝起來是清香的感覺，帶有藥材的香味，大約能喝出加了當歸進去，所以是真的有藥膳的感覺！豚肉吃起來挺爽滑的，有肉味！其他材料有點跟我的不一樣，如多了紅棗，枸杞，感覺是比較養生的！鹽酥雞扒（４４元）這個炸得挺不錯，外酥裡嫩的，加上椒鹽粉來吃，就更惹味了！配上泰式的甜辣醬，吃起來更解膩！鹽酥花枝墨魚丸（４１元）這個是有裹上脫漿去炸我，所以吃起來會更脆更酥的，中間的
巴蜀烤魚鍋（１０３元）
巴蜀烤魚鍋
$103
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多數吃烤魚都是整條魚的，這裡因為是小小的一鍋，所以用上了鯇魚腩的部位來煮，都是有經過油炸，表面吃起來焦焦嫩嫩的，而且基本上全是肉，肉很厚，而且因為是腩的部位，所以肉質較滑，帶點油香！這個我叫了中辣，但吃起來真的是比想像中的要辣，但辣得挺香的！其他，配料也是挺多的，你看到都滿出來了，所以吃起來不會太單調！
巴蜀烤魚鍋
$103
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滷肉飯（＋１２元）
滷肉飯
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因為想吃一下，所以就升級了，加了滷肉吃起來會更香濃，多了份肉味，而且滷肉不會太肥，所以不會太油膩的感覺！
藥膳豚肉鍋（９６元）
藥膳豚肉鍋
$96
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這個湯底是比較清淡的，喝起來是清香的感覺，帶有藥材的香味，大約能喝出加了當歸進去，所以是真的有藥膳的感覺！豚肉吃起來挺爽滑的，有肉味！其他材料有點跟我的不一樣，如多了紅棗，枸杞，感覺是比較養生的！
藥膳豚肉鍋
$96
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鹽酥雞扒（４４元）
鹽酥雞扒
$44
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這個炸得挺不錯，外酥裡嫩的，加上椒鹽粉來吃，就更惹味了！配上泰式的甜辣醬，吃起來更解膩！
鹽酥花枝墨魚丸（４１元）
鹽酥花枝墨魚丸
$41
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這個是有裹上脫漿去炸我，所以吃起來會更脆更酥的，中間的吃起來爽滑彈牙有魷魚香和魷魚粒來增加口感！
芝士茶王8號（３６元）
芝士茶王8號
$36
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芝士奶蓋吃起來質感幼滑，味道濃香，配上茶味香濃的茶底，剛好中和了茶的苦澀的口味！
滿杯菠蘿（３６元）
滿杯菠蘿
$36
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這個看不到菠蘿，但喝起來是滿滿的菠蘿味，因為菠蘿跟沙一起打散了，變成沙冰的質感，味道非常香甜，但又有茶香！
奶香嫩仙草（２４元）
奶香嫩仙草
$24
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這個感覺加了點奶蓋進去，奶香十足，而且挺香甜的，配上滑嫩的仙草，味道剛好，吃起來挺解膩！
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