室內設計一樣簡約, 入去先過壽司Bar, 後主廳有巨型鐵板檯, 裝修典雅簡潔, 無多餘做作的佈置和雕塑, 有家庭Feel得嚟又夠Grand。
坐都未坐定就叫左碟刺身Share, , 油甘因為新鮮所以纖維緊密, 文理鮮明咬落爽口甜脆, 吞拿魚並非一般餐廳打色得烈焰血紅, 咬落木木無味無道, 日本直送吞拿魚成本高, 行內人目測已知龍與鳳, 最專業的師傅還是用鼻臭臭就知新鮮與否, 自從看過電視介紹日本刺身後我每次吃魚生都聞一聞, 今次亦不例外, 不新鮮發腥, 不夠新鮮無味, 活魚剛切出來是香的, 而這幾片, 就是這Quality了。
之後媽媽點了蟹, 雜菜和日本和牛。 近來敏感不能碰蟹這東西, 但都無辦法唔破戒, 好鮮甜多膏。 雜菜無咩特別青青哋無咁肥而已, 和牛是近江牛, 牛我就認識唔多, 聽講近江係貴牛, 我食唔出分別, 一樣都係肥同肉味明顯, 不過日本師傅玩火真係幾過癮。
