Dr Norman Lai
殿堂級的粵菜食府
Dr Norman Lai
Level 3
2025-05-02
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朋友預先寫好菜單後相約大家今晚過來慶祝勞動節。有幸我們還是被安排在與上次同一個面向維港的包房內,大家可以邊吃美食邊欣賞免費的夜繽紛無人機表演。
今晚的前菜是燒鳳肝、蒜蓉豬肚,然後來個赤小豆豬㬹鯪魚湯、乳豬全體、燕尾星斑、年糕龍蝦、啫啫通菜……..等,加上我們自帶香檳和紅酒,讓每個人都吃得津津有味。
上次過來時,紅瓜子是冰鮮又蒸過頭,因此我上一個食評對這個餐廳稍微負面,但這次我們的燕尾星斑確實做得接近完美。
每次來之前都預訂
每次來之前都預訂
蒜蓉豬肚
蒜蓉豬肚
乳豬全體
乳豬全體
赤小豆鯪魚豬㬹湯
赤小豆鯪魚豬㬹湯
清蒸燕尾星斑
清蒸燕尾星斑
炸子雞
炸子雞
年糕龍蝦
年糕龍蝦
年糕
年糕
年糕龍蝦
年糕龍蝦
沙翁
沙翁
馬仔
馬仔
自帶酒水
自帶酒水
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
燒鳳肝
蒜蓉豬肚
乳豬全體
赤小豆鯪魚豬㬹湯
清蒸燕尾星斑
炸子雞
年糕龍蝦
年糕
年糕龍蝦
沙翁
馬仔