祥興飯堂

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都有好一段日子沒過來吃大鑊飯了，難得老板娘仲認得在下，打個招呼，下一步自然係比錢。老板娘順手遞過膠碟，雖然招牌寫明可以夾四款菜，但大家是老主顧，誰也不理會，總之能吃多少夾多少，不要浪費。一條蒸細馬頭、肉餅、排骨、冬瓜炆肉片、炒菜心、滷水豬手及苦瓜炒蛋，夠豐富了吧 !湯放在另一邊，是老葛甘筍豬骨湯，放得太耐已經變暖，味道還是不錯，都多喝了兩碗。馬頭肉質嫩但很少肉，肉餅有點鬆散及無味，排骨及冬瓜很入味，送飯一流，滷豬手有點韌，苦瓜炒蛋甘香可口。昔日的艱苦日子從不敢或忘，每一口飯都是回憶，叫我珍惜今天的一切。