mingming7
此處有一戶,上盛水產魚生
mingming7
Level 4
2024-01-14
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帶子裙邊($25),裙邊沾滿醬汁夠晒入味,煙韌有口感。
帶子裙邊
帶子裙邊
$25


日本凍蕃茄($70),蕃茄質感較結實一點,食落會有d爽,底下有店鋪自家調製既汁,酸酸地好醒胃。
日本凍蕃茄
日本凍蕃茄
$70

日本凍蕃茄
日本凍蕃茄
$70


雜錦刺身(上)($450),輪到主角出場,擺盤精美,魚生全部都係厚切絕不嗇色,包括有吞拿魚、油甘魚、三文魚、帶子、甜蝦、海膽,每款都好鮮甜,甜蝦肉質有黏黏既口感,超正,海膽口感順滑味道濃郁。
雜錦刺身(上)
雜錦刺身(上)
$450

雜錦刺身(上)
雜錦刺身(上)
$450

雜錦刺身(上)
雜錦刺身(上)
$450


帶子牛油燒($85),共4隻,厚肉大粒,帶子用牛油煮過所以較滑身和香口。
帶子牛油燒
帶子牛油燒
$85

帶子牛油燒
帶子牛油燒
$85


蒜片雞肉南蠻漬($75),雞肉炸到酥脆,再淋上醬汁,半脆半軟林既口感食落更特別,雞肉份量都好多,而且沒有骨,整碟都啖啖肉。
蒜片雞肉南蠻漬
蒜片雞肉南蠻漬
$75


大蜆天婦羅($120),新穎菜式,將大蜆用天婦羅既煮法製作,裏面還有茄子和蘿蔔蓉,賣相有d似芝士焗蠔。
大蜆天婦羅
大蜆天婦羅
$120

大蜆天婦羅
大蜆天婦羅
$120


吞拿魚蓉豆腐($100),吞拿魚和豆腐都係較淡味既食物,所以廚師調製醬汁時會較濃一d,豆腐超滑又可以吸汁。
吞拿魚蓉豆腐
吞拿魚蓉豆腐
$100
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
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$25
日本凍蕃茄
$70
日本凍蕃茄
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雜錦刺身(上)
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帶子牛油燒
$85
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