Video
Read full review
2022-10-23
294 views
自從粉嶺中心幾間食開的飯堂倒了後意外地令我跳出舒適圈，開始四出去尋找附近的食肆這家店昨天及今天都去試了一下昨天是叫剩腸粉(5條10元)不抱什麼期望下意外的滑多多少少為我對這家店的印象打了支強心針所以今天決定去試它的腸粉三寶(24元)腸粉三寶除了腸粉外還有燒賣粒魚蛋這次我的腸粉加了甜醬及麻醬所以只作這兩種醬評論甜醬不是那種死咸甜醬是OK的反而麻醬不是太濃稠芝麻味就變得不是太出不過整體來說尚算不錯燒賣方面是粉比魚肉多市面現在魚肉燒賣大多是混有豬肉及魚肉有的連魚肉都沒有，而這家店的燒賣雖然有魚肉但粉及調味料比較多，所以只是中規中矩的評價而魚蛋方面我點了辣的魚蛋原以為是那種街邊檔辣醬想不到是咖哩湯汁那種不過也其實挺辣的，當然不是那種辣雞麵的死辣而是有點刺激感辣味，魚蛋是那種小粒陳皮魚蛋但陳皮味不是很出就是了而且看到之前的食評當中提到的事，今次也有體驗到醬汁方面真的一點都吝惜絕不手軟雖然我只點了甜醬麻醬，但都給很多如果愛食醬汁之人真的會大叫抵食而點餐後出餐不跟單的先後次序我今次也體驗到，都是早買遲上岸但我覺得亦是可以體諒及可接受之內始終是二人的照看的店，而且假日人流真的挺多他們出餐看來是先出現成
意外地令我跳出舒適圈，開始四出去尋找附近的食肆
這家店昨天及今天都去試了一下
昨天是叫剩腸粉(5條10元)
不抱什麼期望下意外的滑
多多少少為我對這家店的印象打了支強心針
所以今天決定去試它的腸粉三寶(24元)
腸粉三寶
$24
48 views
0 likes
0 comments
除了腸粉外還有燒賣粒魚蛋
這次我的腸粉加了甜醬及麻醬
所以只作這兩種醬評論
甜醬不是那種死咸甜醬是OK的
反而麻醬不是太濃稠芝麻味就變得不是太出
不過整體來說尚算不錯
燒賣方面是粉比魚肉多
市面現在魚肉燒賣大多是混有豬肉及魚肉
有的連魚肉都沒有，而這家店的燒賣雖然有魚肉
但粉及調味料比較多，所以只是中規中矩的評價
而魚蛋方面
我點了辣的魚蛋
原以為是那種街邊檔辣醬
想不到是咖哩湯汁那種
不過也其實挺辣的，當然不是那種辣雞麵的死辣
而是有點刺激感辣味，魚蛋是那種小粒陳皮魚蛋
但陳皮味不是很出就是了
而且看到之前的食評
當中提到的事，今次也有體驗到
醬汁方面真的一點都吝惜絕不手軟
雖然我只點了甜醬麻醬，但都給很多
如果愛食醬汁之人真的會大叫抵食
而點餐後出餐不跟單的先後次序
我今次也體驗到，都是早買遲上岸
但我覺得亦是可以體諒及可接受之內
始終是二人的照看的店，而且假日人流真的挺多
他們出餐看來是先出現成的，像要現做的都放在後
始終這方面也是合理及可理解之內
總括來說24元算是中規中矩
當然看到他們有做其他配搭餐，那些便宜一點
坦白說入店後的街頭小食現在都差不多這個樣的了
都是從批發拿到現成的再去煮一下或加熱
始終街頭小食都是粗食，這個水準其實可以接受
可以說是一切很正常
味道亦很不錯，而我都是比較愛吃剩腸粉
可以吃到它的米香及嫩滑
Post
