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2022-08-24
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Revol已經係二訪小店, 第一次去灣仔分店, 非常型格嘅黑色主題裝修, 可惜已經結業; 相對而言, 佐敦分店行工業風, 比比較RAW, 但同時好坐D方便進食伊沙貝 - 即係凍抹茶咖啡, 小編以前好喜歡係Starbxxxx叫呢個"三溝", 佢地就用double ristretto取代espresso嚟減低苦味, 突顯返抹茶味Revol卡邦尼煙肉意粉 - Signature Dish, 灣仔食過相當難忘, 並非一般港式加奶加cream, 正宗意式Carbonara 做法, 烹調用上芝士、蛋黃、煙肉同煙腩肉拌入意粉, 上碟加埋黑椒粒同IG able嘅蛋黃, 味道比港式來得更濃郁青醬北海道帆立貝風乾茄意粉 - 青醬嘅羅勒非常突出, 配上蒜、洋蔥炒香同後加嘅風乾茄, 味道唔會單一, 帆立貝彈牙, 重口味會私心想再加更多青醬同風乾茄
伊沙貝 - 即係凍抹茶咖啡, 小編以前好喜歡係Starbxxxx叫呢個"三溝", 佢地就用double ristretto取代espresso嚟減低苦味, 突顯返抹茶味
伊沙貝
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Revol卡邦尼煙肉意粉 - Signature Dish, 灣仔食過相當難忘, 並非一般港式加奶加cream, 正宗意式Carbonara 做法, 烹調用上芝士、蛋黃、煙肉同煙腩肉拌入意粉, 上碟加埋黑椒粒同IG able嘅蛋黃, 味道比港式來得更濃郁
Revol卡邦尼煙肉意粉
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青醬北海道帆立貝風乾茄意粉 - 青醬嘅羅勒非常突出, 配上蒜、洋蔥炒香同後加嘅風乾茄, 味道唔會單一, 帆立貝彈牙, 重口味會私心想再加更多青醬同風乾茄
青醬北海道帆立貝風乾茄意粉
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