roy3603
正宗順德菜👍🏻👍🏻
roy3603
Level 2
2018-06-08
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今日約左幾個舊同學食飯,有其中一位推薦去食順德菜,於是就去左佐敦的順德公魚村河鮮酒家食晚餐。我地四個人叫左個四人套餐,價錢唔算貴,環境都幾寬敞。

首先上嚟嘅係順德煎釀二叔公,雖然係有啲油,不過都幾鮮味,作為第一道菜,引下啲口水分泌都唔錯。
少少咸,多多脆
少少咸,多多脆

之後呢個湯就真係要極力推介,一定要試,好飲到不得了,份量都足,我地四個人每人飲左一至兩碗
超足料,好鮮味
超足料,好鮮味


湯渣都好足料,可以見到有幾款唔同嘅藥材,同枱嘅舊同學連藥渣都唔放過
湯渣
湯渣

呢度咕嚕肉同出面食到嘅好唔一樣,出面嗰啲好多時會炸到勁乾,呢度嘅咬落去表層鬆化,不過入面係軟同有肉汁,正!
外脆內軟,入口鬆化
外脆內軟,入口鬆化


呢個係污糟雞,睇落去都唔係好污糟,不過食落去就好好味!
咸左少少,勝在肉質鮮滑
咸左少少,勝在肉質鮮滑

最後一道菜,今日嘅主打,枱面魚,條魚味鮮甜,魚湯係翅底湯,另外會附有唐生菜,索左啲魚味同湯汁,好好味!
超好味,魚肉鮮甜,連湯都飲曬
超好味,魚肉鮮甜,連湯都飲曬


總括而言,今晚呢餐大家都食到好滿足,下次會再嚟
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Decor
4
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Hygiene
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