正宗上海生煎皇 (Closed)

在銅鑼灣分店已經嘗過正宗上海生煎皇，回味無窮，今天在大埔也看見了，看見下午六時多，門口已站滿人，急不及待想再吃一次等候期間，先給了餐牌供客人選擇，節省等待時間。等候不久便可入座，第一個上菜的是酸辣湯麵，夠酸而不太辣，配料豐富，有木耳、豆腐、芽菜等，而且份量不少，很開胃招牌菜生煎包再次不負所望，熱騰騰的上桌，先用筷子刺穿孔，吹涼一點後吸了幾口湯，然後可以大口吃了。肉湯依然好味，生煎包底部很香脆，實在出色川麻雞中翼菜飯，外形看上去像別間米線店的雞翼，吃下去卻完全不同。雞翼是煎過的感覺，不會太脆，也不會太辣。兩人吃了$110，卻已飽肚，離開時門口更多人在等了。