正宗潮汕菜 食飽飽 笑咪咪Level 42018-08-3170 views Follow 不說不知道原來潮州菜,又稱潮汕菜,是中國廣東菜的地區的其中一個主要分支。而這打冷文化,在香港植根多年,亦非常深入民心。 充滿潮州菜風味的裝修,在銅鑼灣樓上的正宗潮汕菜,令人充滿信心!啤酒跟這咸柑吉,餐廳叫它做桃花島黃皮蜜,味道甜甜的又帶濃厚的橘香,加入少少咸味更好喝鵝片切得非常漂亮,肥瘦適中,也不錯 蠔仔粥的份量不少,而且蠔仔肉十分飽滿又多,帶些惹味的方魚,正宗潮式凍蟹是必吃,雖然比較貴但非常值得。把蟹肉的鮮味雪藏,客人點時再上桌,就好像長腳蟹一樣出色。潮州翅又是一大名菜,加入豬油的魚翅,怎麼煮也會好吃的菜! 像一夜干的黃花魚,較為多骨但肉也多,剪開了來烤受熱更平均,非常聰明的煮法~The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.LikeShare十里潮香 https://s.openrice.com/QrKT0VzMNW0Report Post Ratings3Taste3Decor4Service5Hygiene4ValueDining MethodDine In