陳鵬鵬潮汕菜館

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太耐冇食過潮州菜，今日帶埋媽媽去食。我地叫左個家常風味雙人餐 鴨屎香茶茶香濃郁，肚臍餅香甜香脆。金獎滷鵝拼盤滷鵝經過長時間的醃製和慢火滷煮，肉質鮮嫩，皮膚油亮，搭配特製的醬油，味道層次分明。香煎金鯧魚 外皮煎得酥脆，內裡卻保持了魚肉的鮮嫩。搭配簡單的調味，保留了魚的原汁原味，是一道十分適合搭配白飯的佳餚。豆醬炒白菜時令的白菜在豆醬的調味下，呈現出清甜的口感。炒的火候掌握得當，保持了蔬菜的脆感，豆醬的香味也恰到好處。蠔仔泡飯 湯頭濃郁，蠔仔鮮嫩多汁，米飯吸收了所有的精華，口感滑順。雞汁普寧炸豆乾炸豆乾外酥內嫩，雞汁的加入使這道菜更加美味，增添了濃郁的香氣。口感上也有層次感，既有脆的外皮，又有柔韌的內裡，是絕佳的小吃選擇。