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2021-09-02
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香港好多都話系正宗潮洲滷水呢間我敢講真系正宗 馬友肉質鮮嫩 點普寧豆醬帶起個味，一啲都吾腥 滷水鵝個汁系秘制再加獅頭餓，個滷水汁吾會作咸，非常好食 鵝掌掌翼鍾意食骨既人就岩哂，都系用返個個滷水汁 咕嚕肉超級脆，就算放耐左都好脆，唔厚粉，推薦 蒸蟹蛋蛋黃同蛋白分開處理首先蛋白蒸蛋，之蛋黃打芡汁淋上面，好滑好蟹甜 鵝肝呢個系冷盤，用花雕浸，入口即溶。 整體黎講呢間係一間隱世私房菜，食物質素超高，雖然價錢唔系特別平，但一定係用料上剩，一分錢一分貨
呢間我敢講真系正宗
馬友
肉質鮮嫩 點普寧豆醬帶起個味，一啲都吾腥
滷水鵝
個汁系秘制再加獅頭餓，個滷水汁吾會作咸，非常好食
鵝掌掌翼
鍾意食骨既人就岩哂，都系用返個個滷水汁
咕嚕肉
超級脆，就算放耐左都好脆，唔厚粉，推薦
蒸蟹蛋
蛋黃同蛋白分開處理首先蛋白蒸蛋，之蛋黃打芡汁淋上面，好滑好蟹甜
鵝肝
呢個系冷盤，用花雕浸，入口即溶。
整體黎講呢間係一間隱世私房菜，食物質素超高，雖然價錢唔系特別平，但一定係用料上剩，一分錢一分貨
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