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潮州人點會唔鍾意食潮州打冷🤣🤣
俾我發現到呢間旺角隱藏至寶
4️⃣0️⃣年老字號
正宗潮州打冷👍🏿
嗌左幾款小菜都有潮州打冷嘅精髓😌👍🏿
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🌟 蠔仔粥🦪🍲
估唔到幾大碗喎😱
仲要幾多蠔仔🦪 粒粒脹卜卜
蠔仔鮮甜多汁 粥底順滑
薑絲與蔥花的點綴讓味道清甜好味👅
絕對係我嘅Comfort food 🥹
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🌟鵝片拼鵝掌🪿🪿
滷水鵝片皮香肉嫩🪿
滷汁入味啱啱好而不過鹹
帶有淡淡的回甘😇
鵝掌軟糯Q彈 膠質豐富🤲
加啲白醋特別好味
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🌟豉椒炒蟶子🤪
鑊氣十足 蟶子鮮嫩多汁🔥
豉椒的香辣恰到好處 炒得火候精準
簡直是下飯神器🍚
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🌟豉汁蒸大鱔🐟
鱔肉滑溜溜鮮嫩入味
豆豉的鹹香滲入鱔肉🤤🤤
簡單卻不失精緻🤩
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打冷店最正係真係超級超級多菜式選擇😮🫨
樣樣都精心烹製🤍
即叫即整好有鑊氣🔥
而且開到深夜㗎🕧
想食宵夜口痕都隨時可以嚟😛😛
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📍 旺角通菜街12-14號地舖（港鐵旺角站E2出口步行約4分鐘）
