今次起OPENRICE發現到一間0負評既美食餐廳
就這樣跟著正宗水上人搵食了
超多新鮮、活生生的海產起你面前游黎游去，幾咁增加你既食慾!
蒸氣鍋有預設倒數時間，並且有侍應在旁招呼，作為外行人都唔怕蒸海鮮得過火
原本想起預算以內，叫398/498既SET，可惜今日無提供，結果食左個598!!! 好啦!!! 當獎勵下自己啦!
散叫既話，係仲貴架!!! 計完就落左單!
$598一位，另收加一、醬芥錢!!!
呢堆蜆超鮮甜，煮之前有好好處理吐沙程序， 每粒都蜆肉脹卜卜，非常鮮美
煮後，開殼的樣子!!
昂貴的食材--龍蝦，半隻都有手掌咁大，肉質飽滿!
元貝蒸得剛好 ，再配上黑松露味作為調味，更加突顯出食材新鮮的重要性!
原來蒸氣鍋嘅粥底係唔需要加水，之後放上隔層網就可以開始在上面蒸海鮮
憑著材料嘅水分再加上蒸氣就能煮成粥 ，都幾新奇，而且粥的味道吸收左海鮮的鮮甜，更加美味!
