
🔥 羊肉串 $22/串
即叫即炭烤!鐵籤串住半肥瘦羊肩肉,肥膏部分烤到透明脆邊,瘦肉嫩到滴肉汁🐑 撒滿粗粒孜然粉同辣椒麵,香料味濃到衝鼻但完全唔騷🍽️

🥟 烤包子 $20
即烤爆汁警報!金黃色酥皮脹卜卜,表面灑滿芝麻,一咬開熱氣噴出~內餡係洋蔥孜然羊肉粒,肉汁浸到包底微濕潤,羊油香同麵粉焦香瘋狂交融💥 外皮似牛角包鬆化帶脆,記得趁熱食否則會漏汁!

🍜 丁丁炒麵 $68
想試好耐,終於食到!原來丁丁炒麵係將手拉麵條切成粒狀再同青紅椒、羊肉末、番茄爆炒,口感似意大利飯同中式炒麵混合體~麵粒煙韌有嚼勁,吸盡酸酸甜甜嘅番茄芡汁,用匙羹舀嚟食超治癒,一個人KO半碟唔停口!真係好香建議必食!

🍺 新疆奶啤 $15
本身以為係係啤酒,點知店員話係乳酸氣泡飲料!第一次飲~銀白色罐仔凍到起霜,倒出嚟似稀身乳酪🥛 入口先嚐到奶甜味,之後衝出細密氣泡伴微微麥香,解辣效果一流,原來維族人真係會用嚟送烤羊肉,果然係神級配搭~

臨走時問左句店員會吾會將來update餐單,佢話之後會有我中意食既新疆炒米粉,我諗之後再想encore!!





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