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2024-04-09
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銅鑼灣川菜 | 主打金湯酸菜魚星期六出左銅鑼灣行街，見到有間新開嘅川菜館，有得食酸菜魚，一於試下先，入到餐廳發現係講國語落單🤭金湯酸菜魚$228.00每枱必點一份酸菜魚，估唔到都幾大盆，酸辣度剛好，酸菜清酸，湯底撈白飯真係絕配！👍不得不讚，魚肉滑嫩入味，有入口即溶嘅感覺，連唔鍾意食魚嘅朋友都覺得好味！完全冇骨同魚腥味，可以食到2碗飯🤭膠原脆皮豬手$128.00豬手先炸後炒，有避風塘及孜然粉嘅味道，豬手香條十足又脆口，肥而不膩。手工紅糖糍粑$46.00軟糯嘅糍粑配上黑糖及黃豆粉熊貓冰粉$32.00最後必點冰粉一碗，可以解辣同解油。黑糖漿配白涼粉，灑上花生粒及提子乾。川火堂銅鑼灣駱克道401-403號榮華商業大廈地下B號舖
星期六出左銅鑼灣行街，見到有間新開嘅川菜館，有得食酸菜魚，一於試下先，入到餐廳發現係講國語落單🤭
金湯酸菜魚$228.00
每枱必點一份酸菜魚，估唔到都幾大盆，酸辣度剛好，酸菜清酸，湯底撈白飯真係絕配！👍
不得不讚，魚肉滑嫩入味，有入口即溶嘅感覺，連唔鍾意食魚嘅朋友都覺得好味！
完全冇骨同魚腥味，可以食到2碗飯🤭
膠原脆皮豬手$128.00
豬手先炸後炒，有避風塘及孜然粉嘅味道，豬手香條十足又脆口，肥而不膩。
手工紅糖糍粑$46.00
軟糯嘅糍粑配上黑糖及黃豆粉
熊貓冰粉$32.00
最後必點冰粉一碗，可以解辣同解油。
黑糖漿配白涼粉，灑上花生粒及提子乾。
川火堂
銅鑼灣駱克道401-403號榮華商業大廈地下B號舖
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