瘋狂小面 (佳德商業大廈)

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今日去咗一間係中環嘅餐廳，專注於獨特嘅四川面食，尤其係佢哋嘅面條，聽聞評價非常好，於是慕名而來。自家製鮮茄醬湯牛肉面 🍜🍅湯底色澤鮮艷，味道濃郁，使用新鮮番茄熬製而成，酸甜適中。牛肉煮得恰到好處，軟嫩入味，另外都加咗牛舌，非常入味✅瘋狂大排面 🍽️今次選擇咗嘅係中辣，肉排份量十足，外焦內嫩，搭配特製醬汁，味道香濃。大排的肉質厚實，麵條係自家製嘅新鮮麵，非常有彈性！泡椒鳳爪 🌶️🐔選擇咗泡椒鳳爪作小食，帶有微辣的泡椒味，口感爽脆。鳳爪的味道十分入味，辣味恰到好處，既開胃又解膩