瘋狂小面 (佳德商業大廈)

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已經數唔到食過幾次，作為忠實回頭客，喺中環想食麻辣就非佢莫屬，今次終於輪到試下「干拌面」，跟「紅湯面」感覺好唔同，新鮮水麵，與坊間一般用乾麵來煮的，麵條更富彈性，比起湯麵更惹味，其中一個加分位係，芫茜黨表示芫茜夠新鮮份量夠多，嗯，仲要多肉！辣度方面，可以任選「麻」「辣」程度，試過幾次獨愛「小辣多麻」，醬汁香濃有麻醬風味，而且麵條掛滿了醬汁非常滋味。小吃方面，我幾鍾意泡椒鳳爪，辣到hi hi地，又幾過癮最愛點上四川的甜品冰粉「成都老涼粉」，晶凝通透，冰涼香甜且解辣，價錢合理。