Rasoi 傳統印度菜 (Closed)

前天在大角嘴吃了這間 (Rasoi) 印度菜睌餐，我很喜歡正宗印度菜，其特色在於烹調時，以不同的香料混合做調味，這些調味方法與平常絕不相同，尤其是出名的咖喱。這餐廳保留着傳統的印度風味裝飾，牆壁上的圖畫、天花上的吊燈、鋪設的枱布也是充滿印度品味風格！由於宗教問題，一般正宗印度菜館是沒有牛肉，這間亦不例外！不過其他菜式方面也非常豐富，我們花了不少時間才選擇出來😊！店員先給我們一份脆薄烤餅（免費) ，鬆脆烤餅沾上印度特色醬料 (辣味、酸甜未、清香微辣味道)，我覺得這醬料是薄烤餅的靈魂😘！奶油咖喱雞印度特色咖喱，在於調味時加入了很多印香料，在進食中，感覺到香中帶辣，又可吸引到你，一吃就愛上了的感覺😍！ 雞件更是入味好吃😋。洋蔥秋葵我喜歡吃秋葵的原因（含有蛋白質、豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等)，吃了後可消除疲勞、迅速恢復體力💪🏻！ 加上了惹味的洋蔥烹調，好味之餘，更有營養。蒜蓉烤餅食用時最適宜沾上咖喱汁或秋葵汁料。冰凍芒果特飲清香可口，啖啖芒果味，再加上甘香薯條，邊吃邊聊天，的確是完美組合👍🏻😁。