北京老家 (Closed)

食過旺角的北京老家後對其味道正宗的北京菜很有印象，見到尖沙咀新開分店，就約朋友過來食個午餐。餐廳環境裝修富有中國特式，連檯底下仲有個魚缸裝住金魚，頗有心思。北京填鴨，半隻，$218,價錢中等，但質素卻是優質，每片都切得厚度一致，肥瘦適中，皮香脆而入味，鴨肉味香濃，偏廢質嫩滑軟稔，咬落油脂味香濃，配上醬汁同青瓜絲，蔥條等，醬汁都好惹味，用餅皮夾住食口感層次豐富。韭菜豬肉水餃，8隻$88,即包即蒸，皮滑餡靚，豬肉份量多，多汁香甜，咬落軟稔入味。