Kaphine 88
正宗准揚菜😋
Kaphine 88
Level 4
2023-08-06
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十里洋場

准揚菜係中國傳純四大菜系之一,今次第一次食准揚菜,果魚名不虛傳😋

🥚黑松露珍珠燻糖心蛋($68 2pc)
呢道菜上枱即刻有大陣黑松露同煙燻味,糖心蛋黃都好滑好有蛋香☺️

🫓鐵板灌湯生煎包($78 4 pc)
因為鐵板嘅關係,生煎包嘅底部煎得好酥脆,咬第一啖嘅時候,湯汁即時流出,雖然好燙口,但啲肉汁好鮮甜,好正😋

🍗茶皇煙燻脆皮雞($292 半隻)
雞肉經過茶菜煙燻處理,令到雞肉帶住獨特嘅茶葉香味,而佢嘅外皮亦好脆,雞肉都好嫩☺️

🥙碧綠圈子($138)
本身見到個中文名唔知係咩, 要靠個英文先知係大腸燉菜心🥬大腸燉得好淋 加上菜心,一啲都唔膩!

我地order咗兩樣甜品,兩樣都好高質😍

🫘雪蓮豆沙香蕉($40 2 pc)
豆沙香蕉好軟綿綿,入口即溶,甜度啱啱好😋

🍡黑糖糍粑
呢樣甜品簡直係成餐飯嘅精華😍糯米粉同黑糖令到佢有著黏糯嘅質地,煙煙韌韌,加上包住小小黑糖,簡直100分!🥰


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Kaphine 88 您好, 感謝您蒞臨用餐並給予我們寶貴的意見回饋,非常感謝您對我們的讚賞。很高興得知您對是次的用餐經驗感到稱心滿意。我們也衷心期待您的再度光臨,並繼續為您提供優質餐飲體驗。謝謝。客戶服務部1957 & Co.customerservice@1957.com.hk
2023-08-10
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value