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2024-07-01
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晚餐黎到《正潮樓》新開既銅鑼灣分店試試，唔知係咪新開張呢？又幾多人訂枱來食喎！😌，幸好早黎左小小，安排左我地坐係自成一角既卡位😏，可以靜靜地傾下計，坐底即奉上六杯非遺潮州功夫茶，氣味芳香，入口甘甜，止渴生津，再看看點什麼菜吧！😌《正潮樓》主打正宗傳統潮州菜，今晚就唔叫套餐了，試下佢地既特色菜，先來點個很少餐廳敢做的潮汕生醃菜式「生醃海蝦」，一碟十隻，味道鮮美而且不腥，還越吃越想吃😋天氣炎熱，食番個「梅汁焗豬手」就最適合不過了，豬手焗得很軟腍，酸酸甜甜又不怕膩😋「芋頭炒香飯」，上桌便聞到好香的芋頭味，炒飯乾濕剛好，粒粒分明😍黎得食潮州菜又怎能缺鹵水鵝呢！😏 來碟「鹵水鵝片」，鵝片肉質嫩滑，肥瘦適中，鹵水咸香味恰到好處，令到鵝肉完全吸收，真係極品👍🏻👍🏻👍🏻
《正潮樓》主打正宗傳統潮州菜，今晚就唔叫套餐了，試下佢地既特色菜，先來點個很少餐廳敢做的潮汕生醃菜式「生醃海蝦」，一碟十隻，味道鮮美而且不腥，還越吃越想吃😋
天氣炎熱，食番個「梅汁焗豬手」就最適合不過了，豬手焗得很軟腍，酸酸甜甜又不怕膩😋
「芋頭炒香飯」，上桌便聞到好香的芋頭味，炒飯乾濕剛好，粒粒分明😍
黎得食潮州菜又怎能缺鹵水鵝呢！😏 來碟「鹵水鵝片」，鵝片肉質嫩滑，肥瘦適中，鹵水咸香味恰到好處，令到鵝肉完全吸收，真係極品👍🏻👍🏻👍🏻
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