王家沙．花樣年華 (太古城中心)

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今日同老公去咗太古城探舅公，因為疫情關係，好耐冇家庭聚會了，有時間應該探望一下老人家，佢喜歡去太古城中心的花樣年華食上海菜，今晚我們就一齊去食晚餐。餐廳裝修擺設精美，座位寬敞整齊。醉嘉美雞，嘉美雞：肉質爽口，酒味香濃。蘇式鮮肉小籠包：皮薄、肉餡飽滿濃厚，雞湯鮮、味道美。正宗酸辣湯，足料又夠味，酸辣味道調得恰到好處。招牌擔擔麵，擔擔麵是上海菜必點之一，有肉碎、香蔥等，多款配搭調得有有黏度又濃味，麵條帶有煙霸韌的口。上海粗炒是一道色香味俱全的名菜，炒得乾身夠穫氣，麵條有口感，配豆瓣醬食，辣辣地更惹味！高力豆沙，即叫即做，用蛋白麵粉做外皮，豆沙做餡炸成，再灑上糖霜，脹卜卜軟綿綿，鬆軟有彈性，甜而不膩。