waiyui
歡樂的師生宴
waiyui
Level 3
2012-03-04
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這晚我們幾個學生約了博士級老師去吃晚飯,
所以其中一個條件是餐館環境要優雅寧靜,
方便大家雅談。:)

訂了台很快便可入座,
喝幾杯茶等齊人後便開始點菜,
雖種類繁多,
但大家都不好意思點菜,
互相推讓,
最後還是點了六七道菜式。

上海粗炒
看上去很油,
吃下口不覺油,
加上蛋花豐富香氣,
面條的軟和蛋花的軟形成特別的口感。
甜酸魚柳
酸甜度適中,
外脆內軟,
不錯!
糖醋排骨
排骨煮得很軟熟,
肉質肥瘦比例亦見平均。
味道很好!
醬爆豆角
用上xo醬來炒是惹味的,
無奈太油膩了,
不太健康!
蔥炒牛肉
炒得入味,
不會弄得老了,
咬著還覺彈牙,
可惜肉少蔥多。:(
霸王炒飯
好像是招牌炒飯,
其實就是比普通炒飯多上一層蝦米乾,
但蝦米乾能勾勒出飯香,
這是意想不到的!
大家邊談邊吃,
相當愉快,
不一會已洗盡鉛華。
然後師生吃茶談笑風生,
直到關店才離去……

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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4
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
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