牛の鍋日本料理

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朋友約食飯，告知地點是在荃灣熊貓酒店，很多年前去過一次熊貓酒店食自助餐之後都沒有去過了。牛之鍋晚市有分兩款放題，晚市放題A是日本料理、火鍋和甜品；晚市放題B只有火鍋和甜品。我們便選擇了放題A，因為見料理款式超多的，有沙律/ 一品料理、壽司、炸品和刺身等。火鍋選了胡椒豬肚湯底，很多酸菜和豬肚，但胡椒味可以再突出一點，好像只有酸味似的。有自助醬料區，辣椒、生/ 炸蒜、香茜、蔥花等等，有天婦羅汁等等，竟然有我最愛的柚子醋啊！！加分加分！飲品方面不過不失，有茶和果汁等刺身還可以吧，希靈魚委鮮甜，三夜魚都算肥美的，但日本甜蝦有點不太新鮮，所以選擇涮熟食。美國極上牛肉非常好食，喜歡薄薄的，有牛肉香味而且不會太油膩；Encore了三次了。牛舌肉質軟嫩，而且燒得非常入味。天婦羅非常好吃，外面的炸漿不會很厚，推薦炸蝦和蕃薯，超美味的。甜品方面非常出色，宇治抹茶巴菲，綠茶味超香濃，甘香得來有帶點牛乳甜味，底部有些脆cereal，混著芭菲一起食口感非常豐富。