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2019-01-14
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上星期到油麻地BC百老匯電影中心看陰風陣陣Suspiria的傳媒優先場，開場前就來到裕華對面的七福神和食亭吃晚餐。樓上鋪面積尚算寬敞，幸好這天早來了，雖然是平日，但離開時都需要等位了。餐牌選擇繁多，小食款式多到花多眼亂，而且價錢經濟相宜，選擇困難症又再發作啊 >o<鰻魚手卷 $22配料比較少，鰻魚只是一小片，但飯量就頗足的，記得相機食先後要馬上食用，才可讓紫菜保持脆脆的口感。關西風玉子燒 $56將熱騰騰的蛋漿層層捲起，內層入口吃起來柔嫩濕潤，享受玉子燒香甜軟嫩的滋味，多吃幾口也不覺得甜膩。軟滑的玉子燒在入口即化的同時， 每一口裹滿濃郁蛋香。大蝦雜錦天婦羅 $62雜錦天婦羅一次過嚐盡多個款式：大蝦、蕃薯、冬菇、青椒、茄子及南瓜等。外層麵衣炸得酥酥脆脆，不過就略嫌厚了一點。魷魚鬚唐揚 $50我每次在餐牌上見到炸魷魚都會必點，如此脆卜卜的香口炸物真是令我無法抗拒啊！和風黑糖蕃薯燒 $36燒過的蕃薯色澤金黃，外脆內軟，密度高的質地咬下去鬆軟粉糯。表面沾上黑糖，一拍即合，更能帶出蕃薯的自然甘甜味。芝士鐵板燒豆腐 $56面層舖滿濃厚芝士，內裡豆腐有如鮮奶般的滑溜，芝味無窮，不過吃得
樓上鋪面積尚算寬敞，幸好這天早來了，雖然是平日，但離開時都需要等位了。
餐牌選擇繁多，小食款式多到花多眼亂，而且價錢經濟相宜，選擇困難症又再發作啊 >o<
鰻魚手卷 $22
配料比較少，鰻魚只是一小片，但飯量就頗足的，記得相機食先後要馬上食用，才可讓紫菜保持脆脆的口感。
關西風玉子燒 $56
將熱騰騰的蛋漿層層捲起，內層入口吃起來柔嫩濕潤，享受玉子燒香甜軟嫩的滋味，多吃幾口也不覺得甜膩。
關西風玉子燒
$56
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軟滑的玉子燒在入口即化的同時， 每一口裹滿濃郁蛋香。
大蝦雜錦天婦羅 $62
雜錦天婦羅一次過嚐盡多個款式：大蝦、蕃薯、冬菇、青椒、茄子及南瓜等。
外層麵衣炸得酥酥脆脆，不過就略嫌厚了一點。
魷魚鬚唐揚 $50
我每次在餐牌上見到炸魷魚都會必點，如此脆卜卜的香口炸物真是令我無法抗拒啊！
和風黑糖蕃薯燒 $36
燒過的蕃薯色澤金黃，外脆內軟，密度高的質地咬下去鬆軟粉糯。
和風黑糖蕃薯燒
$36
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表面沾上黑糖，一拍即合，更能帶出蕃薯的自然甘甜味。
芝士鐵板燒豆腐 $56
面層舖滿濃厚芝士，內裡豆腐有如鮮奶般的滑溜，芝味無窮，不過吃得多就會覺得有點膩。
碳火燒七味雞扒 $55
無骨雞扒啖啖肉，只是稍嫌燒得未夠火喉，欠了點焦香。
雞皮輕薄，燒得夠乾爽，沒有油膩感，但肉質如果可以再juicy點就會更好吃。
紫芋金栗薯餅 $45
外層炸得金黃香脆，雖然是炸物，但也不算太油膩。
紫芋金栗薯餅
$45
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內裡紫薯餡入口軟綿，加上栗子碎粒甚有咬口，充滿粉糯蕃薯甜香。
日式炸蝦餅 $42
雖然菜式名寫著是日式，但吃下去反而覺得味道有點像泰式炸蝦餅，只是欠了個酸甜醬 XD
蝦餅口感比較實在，未夠爽彈。
燒魷魚 $68
魷魚肉質爽口彈牙，佐以鹹中帶甜的日式照燒汁，將魷魚的鮮美慢慢帶出。
燒烤火候控制得剛剛好，一點也不會過韌。
七福神奄列飯 $52
奄列飯包得圓鼓鼓的，相當趣緻可愛，外型看起來反而有點像食物道具
蛋皮煎得金黃軟綿綿，完整無缺卻富含彈性，包裹著粒粒分明的炒飯，不過茄汁下得較重手，略為搶過了原有的蛋香味。
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