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2019-01-04
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今天全日都是在尖沙咀，自己一個人逛了幾小時，然後就等朋友收工一起去吃晚飯，他提議到金巴利道的鐵牛台灣牛肉麵，他話食過返尋味，自己都喜歡台灣牛肉麵，所以就決定入去食作為今日嘅晚餐啦！餐廰設計時尚簡約，環境寬闊，不會有壓迫感，地方整潔，感覺舒適舒服，不錯。餐牌上有多款台灣湯麵、麻辣湯麵和鮮蕃茄湯麵，還有特色乾拌麵、台灣便當、台灣小吃、珍珠奶茶、手搖茶、梳打等，選擇種類多，別具特色的台灣菜，款款吸引！招牌紅燒牛肉麵 $62大大碗湯麵，湯底香濃，清甜順喉，形狀厚厚的紅燒牛肉，味道濃郁，軟淋不韌，麵條幼身，爽滑可口，美味無比，讃！紅燒牛筋腩乾拌麵 $69牛筋腩肉質彈牙，香濃醬汁很入味，口感黏黏的，很豐富 ; 麵條爽口，配備濃濃醬汁拌勻，更美味，吃完真的大滿足呢！小碗麻醬乾拌麵 $36與港式味道不一樣的麻醬，香濃不俗，不油不膩，麵條爽滑，口感香醇，越吃越想吃，不錯。鹽酥雞拼夜市小香腸 $42細細件的鹽酥雞，方便一口吃完，外層粉漿不會過厚，炸得酥脆，雞肉嫩滑，不鞋身，美味多汁。夜市小香腸，口感有點似港式炸紅腸，但這個小香腸帶有獨特的味道，肉味較濃，肉質爽鮮嫩，好吃
餐廰設計時尚簡約，環境寬闊，不會有壓迫感，地方整潔，感覺舒適舒服，不錯。
餐牌上有多款台灣湯麵、麻辣湯麵和鮮蕃茄湯麵，還有特色乾拌麵、台灣便當、台灣小吃、珍珠奶茶、手搖茶、梳打等，選擇種類多，別具特色的台灣菜，款款吸引！
招牌紅燒牛肉麵 $62
大大碗湯麵，湯底香濃，清甜順喉，形狀厚厚的紅燒牛肉，味道濃郁，軟淋不韌，麵條幼身，爽滑可口，美味無比，讃！
招牌紅燒牛肉麵
$62
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紅燒牛筋腩乾拌麵 $69
牛筋腩肉質彈牙，香濃醬汁很入味，口感黏黏的，很豐富 ; 麵條爽口，配備濃濃醬汁拌勻，更美味，吃完真的大滿足呢！
紅燒牛筋腩乾拌麵
$69
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小碗麻醬乾拌麵 $36
與港式味道不一樣的麻醬，香濃不俗，不油不膩，麵條爽滑，口感香醇，越吃越想吃，不錯。
小碗麻醬乾拌麵
$36
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鹽酥雞拼夜市小香腸 $42
細細件的鹽酥雞，方便一口吃完，外層粉漿不會過厚，炸得酥脆，雞肉嫩滑，不鞋身，美味多汁。夜市小香腸，口感有點似港式炸紅腸，但這個小香腸帶有獨特的味道，肉味較濃，肉質爽鮮嫩，好吃！
鹽酥雞拼夜市小香腸
$42
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肉燥小茄子 $36
茄子是用油泡方式，味道較香，不會出現淋淋的質感，鋪上濃濃的肉燥，肉味鮮美，醬汁香濃滋味，很不錯。
肉燥小茄子
$36
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肉燥拌青菜 $35
這碟下層用青菜墊底，鮮蔬翠綠，很爽口 ; 上面鋪有滿滿的肉燥，肉燥味道依然好吃，最適合肉燥狂的我，百吃不厭！
肉燥拌青菜
$35
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小碗滷肉飯 $32
醬汁濃郁的滷肉飯，細細的腩肉條，肉質很嫩，醬汁不會過鹹，味道適中，撈白飯一流，越食越起勁，真的好好味呢！
小碗滷肉飯
$32
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木魚炸豆腐 (2件) $32
豆腐炸得外脆內軟，滑嘟嘟，豆味香濃，加了木魚一起吃，味道果然特別，層次增加，口感豐富，別有另一風味，讚！
木魚炸豆腐
$32
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胚芽珍珠奶茶 $32
好大杯的台式飲品，滿滿的胚芽蓋面，香濃美味，軟軟的珍珠，有咬口，奶茶香滑，甜度剛剛好，好飲。
胚芽珍珠奶茶
$32
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巨峰葡萄梳打 $35
濃濃葡萄香，少少甜，杯裡有粒粒爽，有得食冇又有得飲，雙重享受，味道清爽，冰冰涼涼，口感清新。
巨峰葡萄梳打
$35
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