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2025-07-26
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今天來了七福神和食亭,之前在佐敦店已經吃過一次, 最近開了新分店在元朗, 今晚帶上家人一齊去盡情吃!店鋪在地庫, 需要落一層樓梯, 店內有免費Wifi提供。餐牌上我見到有套餐選擇, 包含的食物都頗多, 但我想多試其他款式, 所以選擇散叫。九州豚肉拉麵首先來到的是拉麵, 麵質爽口彈牙, 有兩塊厚厚的豚肉, 肥瘦分明, 湯底夠濃但同時不會覺得口乾,配上半隻溏心蛋,彷如身在日本的地道拉麵味道自選壽司 +金龍蝦反卷接著上枱的是我自己散叫的壽司, 壽司即叫即握,所以要等一點點時間, 飯是用赤醋飯, 醋調教得剛好, 不會過酸;特別推介日本藍鯨赤身壽司及火灸左口魚壽司, 藍鯨赤身壽司雖然沒有太多油脂, 但口感軟滑,沒有根位;而火灸左口魚壽司油脂則超豐富,魚油很香,完全滲透在飯當中。小朋友喜歡的蛋壽司及蟹柳壽司都是大大塊, 吃得好開心三文魚親子丼四片厚切三文魚吃得超過癮!三文魚是屬於肥瘦中間的位置, 肉質偏嫩, 加上爆脆的三文魚籽, 口感非常豐富。我個人幾喜歡赤醋飯, 可以平衡刺身的油膩感, 吃多少少都沒問題吉列豬扒炸漿做得不錯, 不會容易跟豬扒分離, 而且即叫即炸, 豬扒熱辣辣!肉質嫩滑, 不會炸得
店鋪在地庫, 需要落一層樓梯, 店內有免費Wifi提供。
餐牌上我見到有套餐選擇, 包含的食物都頗多, 但我想多試其他款式, 所以選擇散叫。
九州豚肉拉麵
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九州豚肉拉麵
首先來到的是拉麵, 麵質爽口彈牙, 有兩塊厚厚的豚肉, 肥瘦分明,
湯底夠濃但同時不會覺得口乾,配上半隻溏心蛋,彷如身在日本的地道拉麵味道
自選壽司
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金龍蝦反卷
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接著上枱的是我自己散叫的壽司, 壽司即叫即握,所以要等一點點時間, 飯是用赤醋飯, 醋調教得剛好, 不會過酸;
特別推介日本藍鯨赤身壽司及火灸左口魚壽司, 藍鯨赤身壽司雖然沒有太多油脂, 但口感軟滑,沒有根位;而火灸左口魚壽司油脂則超豐富,魚油很香,完全滲透在飯當中。
小朋友喜歡的蛋壽司及蟹柳壽司都是大大塊, 吃得好開心
三文魚親子丼
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三文魚親子丼
四片厚切三文魚吃得超過癮!三文魚是屬於肥瘦中間的位置, 肉質偏嫩, 加上爆脆的三文魚籽, 口感非常豐富。
我個人幾喜歡赤醋飯, 可以平衡刺身的油膩感, 吃多少少都沒問題
吉列豬扒
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吉列豬扒
炸漿做得不錯, 不會容易跟豬扒分離, 而且即叫即炸, 豬扒熱辣辣!
肉質嫩滑, 不會炸得過火乾柴,保留肉汁。
大蝦天婦羅(6本)
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大蝦天婦羅(6本)
天婦羅蝦有一半隻筷子的長度,炸漿也是可以完全包裹蝦身,炸漿不厚,大蝦爽口, 新鮮有蝦味。
串燒5品盛盒
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串燒5品盛盒
串燒每樣一串,有: 雞翼、肥牛金菇卷、雞軟骨、冬菇、青椒
除了肥牛金菇卷外, 其他只用了簡單的調味, 吃得出食物原有的鮮味, 而肥牛金菇卷則用了一點點燒汁,很入味。
(左)荔枝香桃梳打、(右)鮮柑桔青提子梳打
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(左)荔枝香桃梳打、(右)鮮柑桔青提子梳打
兩杯飲品口感都是清新的, 水果味濃, 酸酸甜甜很開胃,而且用大杯裝, 可以一杯飲到尾
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