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2017-12-26
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之前聽朋友講係銅鑼灣試左間好好味既日本丼，一試之下就會欲罷不能。充滿好奇心既我忍耐不住就走左去試。入到去覺得環境非常舒服，而且見到有唔少既客人。店員有禮貌地地安排坐位和細心介紹店內既食物。我見大部人會食刺身丼，鰻魚丼。但係我被新登場既日式醬燒鵝肝丼 $198深深吸引住，而且加左$20要左個餐 （附有沙律同麵豉湯）。另外，我再叫左個小食：鹽燒和牛串粒 ($88)鵝肝丼內面帶有非常肥厚嫩滑既鵝肝(4塊)，茄子(3件)同埋露荀。另外，仲有芝麻和一些蔥花灑在個飯餸上面，令到個賣相更為吸引。講番個鵝肝，封煎得非常美味可口，外脆內軟再點埋個丼配有既獨特醬汁 (唔會特別太濃或太咸)，食落去幸福既感覺真係溢了出來。個沙律亦都唔錯，還有蟹肉添，感覺非常清新，係個丼度起了個平衡作用。個麵豉湯亦都不馬虎，口感清淡，唔會過咸。至於個和牛粒(有4粒)，口感軟熟，肉汁鮮嫩，加埋少少既檸檬汁，簡直係一流既開胃小食。總括而言，食完之後真係會欲罷不能，已經計劃緊下次既造訪。
之前聽朋友講係銅鑼灣試左間好好味既日本丼，一試之下就會欲罷不能。充滿好奇心既我忍耐不住就走左去試。
入到去覺得環境非常舒服，而且見到有唔少既客人。店員有禮貌地地安排坐位和細心介紹店內既食物。我見大部人會食刺身丼，鰻魚丼。但係我被新登場既日式醬燒鵝肝丼 $198深深吸引住，而且加左$20要左個餐 （附有沙律同麵豉湯）。另外，我再叫左個小食：鹽燒和牛串粒 ($88)
鵝肝丼內面帶有非常肥厚嫩滑既鵝肝(4塊)，茄子(3件)同埋露荀。另外，仲有芝麻和一些蔥花灑在個飯餸上面，令到個賣相更為吸引。講番個鵝肝，封煎得非常美味可口，外脆內軟再點埋個丼配有既獨特醬汁 (唔會特別太濃或太咸)，食落去幸福既感覺真係溢了出來。個沙律亦都唔錯，還有蟹肉添，感覺非常清新，係個丼度起了個平衡作用。個麵豉湯亦都不馬虎，口感清淡，唔會過咸。
至於個和牛粒(有4粒)，口感軟熟，肉汁鮮嫩，加埋少少既檸檬汁，簡直係一流既開胃小食。
總括而言，食完之後真係會欲罷不能，已經計劃緊下次既造訪。
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